Sardellenpaste
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Sardellen, Meersalz und etwas Rapsöl bilden die Basis für die intensive, aromatische Sardellenpaste. Die Sardellenpaste ist eine Geheimzutat für viele Gerichte: Im Salatdressing, eingeschmolzen in kräftigen Soßen wie dem Klassiker Pasta Puttanesca, auf der Pizza oder hauchdünn verstrichen auf geröstetem Weißbrot. Die spanische Sardellenpaste zeigt ungeahnte Kräfte in der Küche und sorgt für die extra Umaminote.
Inverkehrbringer
Feinkost Reich GmbH
| Allergene: | Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse |
|---|---|
| Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: | Subfangzone 27.8 |
| Fanggerätekategorie: | Umschließungs- und Hebenetze - Nicht spezifiziert |
| MSC Kontrollstellennummer: | MSC-C-41726 |
| Produktionsmethode: | Gefangen aus Meeresfischerei |
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Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert
(kcal/kJ): 278/1149
Eiweiß (g): 13,2
Kohlenhydrate (g): 0,2
davon Zucker (g): 0,2
Fett (g): 24,7
davon gesättigte Fettsäuren (g): 7
Ballaststoffe (g):
Salz (g): 12,3
Zutaten: Spanische SARDELLEN 75 % (Engraulis encerasicolus), Rapsöl, Palmfett aus zertifiziert nachhaltigem Anbau, Meersalz.