Gewürzmischungen
Vielfältigkeit für Ihre kulinarischen Kreationen
Die Fernöstlicher Alleskönner Gewürzmischung bringt ausgewogene, frische und leicht pikante Aromen in Ihre Asia‑Küche. Ideal für Schweinefleisch, Geflügel, Marinaden und Reisgerichte: Ob Wok, Pfanne oder schnelle Bowls – sie verleiht Saucen und Dressings angenehme Würze und Tiefe. Perfekt zu gebratenem Reis, Gemüse‑Wok, Glasnudeln und Grillspießen. Tipp: mit kleiner Menge beginnen und nach Geschmack nachwürzen.
Inhalt: 0.1 Kilogramm (109,90 € / 1 Kilogramm)
Diese rauchige Gewürzmischung ist ein echtes Multitalent und verleiht Ihren Gerichten eine unwiderstehliche, aromatische Rauchnote. Perfekte Würze für Steaks und Hack. Funktioniert als Rub oder als Gewürz für Burger, auch Gemüse bekommt einen invergleichlichen Kick mit feinen Raucharomen. Der rauchige Alleskönner (Smoky) aus dem Frischeparadies wurde speziell für Liebhaber von herzhaft-würzigen Speisen entwickelt und ist ideal geeignet für Grillgerichte, BBQ-Kreationen oder kräftige Eintöpfe.
Inhalt: 0.08 Kilogramm (107,38 € / 1 Kilogramm)
Die gelbe Currypaste ist eine mittelscharfe Paste und bietet die Basis, um ein hervorragendes gelbes Curry zu kochen.
Inhalt: 0.4 Kilogramm (14,72 € / 1 Kilogramm)
Die Gewürzmischung Gemüseschmackes vom Alten Gewürzamt verleiht besonders geschmorten Gemüsegerichten das besondere Etwas. Die Mischung überzeugt mit einer herzhaften Umaminote und kann auch mit Fleisch- und Fischgerichten kombiniert werden.Bekannt aus der Welt hochwertiger Gewürze und geschätzt von Liebhabern der Küche von Ingo Holland: Dieses Gewürz verleiht Gerichten Tiefe und Balance.
Inhalt: 0.075 Kilogramm (186,53 € / 1 Kilogramm)
Diese Gewürzmischung von Cape, Herb & Spice bietet eine schmackhafte, traditionelle Mischung von tropischen Gewürzen, die zum Aromatisieren von Fleisch, Geflügel und auch Gemüse geeignet ist. Das Gewürz wird wie eine Marinade vor dem Kochen oder Grillen angewendet. Mit frischem Zitronen- oder Limettensaft rundet man das Ganze noch frisch ab.
Inhalt: 0.1 Kilogramm (46,90 € / 1 Kilogramm)
Die Gewürzmischung Garam Masala von Cape Herb&Spice ist ein klassisches Curry-Gewürz, das besonders häufig für Gerichte mit Hühnchen oder Lamm genutzt wird. Auch der traditionelle Pilaf-Reis wird mit diesem Gewürz gerne verfeinert.
Inhalt: 0.1 Kilogramm (54,90 € / 1 Kilogramm)
Diese Greek Lemon Oregano Gewürzmischung von Cape Herb & Spice bringt mediterrane Aromen in Ihre Küche. Sie passt besonders gut zu Lamm-, Geflügel- und Kartoffelgerichten. Probieren Sie die Gewürzmischung auch für eine Marinade für frischen Fisch.
Inhalt: 0.1 Kilogramm (44,90 € / 1 Kilogramm)
Die Gewürzmischung Louisiana Cajub von Cape Herb & Spice bringt ein Stück Südstaaten auf Ihren Grill. Ob zu Fleisch, Fisch oder Gemüse - einfach 20 Minuten vor dem Grillen das gewünschte Fleisch- oder Fischstück einreiben für optimales Aroma. Man kann das Gewürz auch beim Brot backen. für Kartoffelecken oder als Gewürz für Dips nutzen.
Inhalt: 0.1 Kilogramm (46,90 € / 1 Kilogramm)
Das Madras Curry von Cape Herb & Spice ist ein scharfes rotes Curry-Gewürz aus Chennai, Südostindien. Das Curry-Pulver eignet sich Ideal zum würzen von Geflügel, Schwein oder auch Gemüse.
Inhalt: 0.1 Kilogramm (54,90 € / 1 Kilogramm)
Die Gewürzmischung Mediterranean Roasts von Cape Herb & Spice verleiht Ihren Gerichten eine mediterrane Note. Die Mischung aus Gartenkräutern und Knoblauch passt zu Hühnchen oder Fisch. Probieren Sie das Gewürz doch auch mal zu Kartoffelecken oder einer Gemüsepfanne. Auch für Pasta- und Pizzasaucen eignet sich das Gewürz perfekt.
Inhalt: 0.1 Kilogramm (46,90 € / 1 Kilogramm)
Das Peri Peri Gewürz hat sich inzwischen zu einem absoluten Favouriten bei Grillfans etabliert. Das portugiesische Gewürz begeistert mit Schärfe und wird traditionell für die Zubereitung von Hähnchen genutzt. Die Mischung passt aber auch zu Lamm, Rind oder Meeresfrüchten und kann auch Brotteig einen interessanten Twist verleihen. Probieren Sie das Gewürz auch zu selbstgemachten Pommes, Ofengemüse oder als Zugabe zu Dips.
Inhalt: 0.1 Kilogramm (46,90 € / 1 Kilogramm)
Am besten reibt man ein Steak der Wahl mit dem Texan Steakhouse Rub von Cape Herb&Spice circa 30 Minuten vor dem Grillen ein. Das Gewürz passt auch bestens zu Geflügel oder Meeresfrüchten. Die Gewürzmischung vereint süße Zutaten wie braunem Zucker mit deftigen Aromen von Zwiebel bis Knoblauch und Kreuzkümmel.
Inhalt: 0.1 Kilogramm (46,90 € / 1 Kilogramm)
Die Gewürzmischung Tikka Tandoori von Cape Herb&Spice ist ein klassisches Curry-Gewürz, dass von den Briten auf Basis indischer Einflüsse entwickelt wurde. Besonders häufig wird die Gewürzmischung für Hühnchen genutzt, andere Fleischsorten profitieren auch davon.
Inhalt: 0.1 Kilogramm (54,90 € / 1 Kilogramm)
Die thailändische grüne Curry Paste ist eine würzige Paste, die aus thailändischen Kräutern und Gewürzen hergestellt wird. Sie ist ideal für die Zubereitung von thailändischen Currys, zum Würzen von Currys oder Suppen und anderen asiatischen Gerichten. Sie wird aus authentischen Zutaten hergestellt wird und ist frei von künstlichen Aromen und Konservierungsstoffen. Serviervorschlag: Probieren Sie eine leckere und authentische Suppe. Geben Sie dazu die grüne Curry Paste in einen Topf und erhitzen Sie diese bei mittlerer Hitze. Fügen Sie Ihr Lieblingsgemüse und Fleisch hinzu und braten Sie es an. Gießen Sie Kokosmilch hinzu und bringen Sie die Suppe zum Kochen. Lassen Sie die Suppe bei niedriger Hitze köcheln, bis das Gemüse weich ist. Servieren Sie die Suppe mit Reis oder Nudeln.
Inhalt: 0.22 Kilogramm (39,95 € / 1 Kilogramm)
Diese grüne Currypaste ist eine sehr scharfe Paste und bietet die Basis, um ein hervorragendes grünes Curry zu kochen.
Inhalt: 0.4 Kilogramm (14,72 € / 1 Kilogramm)
Das Frischeparadies Hack Alleskönner Gewürz bringt Geschmack in jede Hack- oder Gemüsepfanne – und überzeugt auch bei veganen Gerichten. Die Kombination aus leicht rauchigem Aroma und 19 sorgfältig ausgewählten Zutaten sorgt für einen intensiven, harmonischen Geschmack, der Fleisch, Gemüse und pflanzliche Alternativen gleichermaßen aufwertet.
Inhalt: 0.08 Kilogramm (68,63 € / 1 Kilogramm)
Grüne Jalapeños gehören zu den beliebtesten Chilis der Welt. Ihr süßes Fruchtfleisch hat feine, grüne Noten, die Schärfe steckt in Samen und Stängel. Die Jalapeño Chiliflocken von Mill & Mortar verleihen Ihren Gerichten milde Schärfe.
Inhalt: 0.045 Kilogramm (190,89 € / 1 Kilogramm)
Die FrischeParadies Kräuter der Provence sind eine aromatische Kräutermischung im mediterranen Stil – ideal zum Würzen von Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse, Kartoffeln und Saucen. Perfekt für klassische Gerichte wie Ratatouille, Ofengemüse oder marinierte Grillgerichte und für eine authentische Südfrankreich-Note in der Küche.
Inhalt: 0.035 Kilogramm (114,00 € / 1 Kilogramm)
Das „Kreolische Curry“ von Sascha Stemberg vereint milde Schärfe mit fruchtig-exotischen Aromen. Hochwertige Gewürze wie Kurkuma, Koriander, Ingwer und Malabar-Pfeffer sorgen für einen ausgewogenen Geschmack, ideal für Gemüse-, Geflügel- und Fischgerichte.
Inhalt: 0.05 Kilogramm (359,80 € / 1 Kilogramm)
Der FrischeParadies Kümmel in ganzen Samen liefert ein kräftig-würziges, leicht anisartiges Aroma und ist ein Klassiker für die deftige Küche. Ideal für Brot und Gebäck, Kohlgerichte, Kartoffeln, Braten, Gulasch sowie zum Verfeinern von Marinaden und Gewürzmischungen. Ganze Körner geben ihr Aroma besonders gleichmäßig ab und eignen sich auch zum frischen Anstoßen.
Inhalt: 0.075 Kilogramm (73,20 € / 1 Kilogramm)
Das Frischeparadies Lamm & Feta Gewürz ist eine aromatische mediterrane Gewürzmischung, die Fleisch-, Käse- und Gemüsegerichten eine köstlich herzhafte Note verleiht. Fein abgestimmt mit Paprika, Knoblauch, Kräutern und edlen Gewürzen, sorgt sie für den authentischen Geschmack südlicher Küche.Herrlich geeignet für eine Schafskäse-Marinade und alle Arten von Fleischgerichten – ob geschmort, gebraten oder auf dem Grill. Auch Gemüsegerichte lassen sich damit perfekt verfeinern und erhalten ein wunderbar würziges Aroma. Ein echter Allrounder für mediterrane Genussmomente!
Inhalt: 0.065 Kilogramm (169,08 € / 1 Kilogramm)
Der FrischeParadies Majoran ist gerebelt und überzeugt mit seinem warm-würzigen, leicht süßlichen Kräuteraroma. Ein Klassiker für die herzhafte Küche – ideal zum Verfeinern von Bratensaucen, Suppen, Eintöpfen, Kartoffelgerichten sowie Wurst- und Hackfleischspeisen.
Inhalt: 0.015 Kilogramm (266,00 € / 1 Kilogramm)
Das „Pastagewürz“ von Sascha Stemberg verleiht Pastagerichten eine besonders aromatische Note. Die sorgfältig ausgewählten Kräuter und Gewürze bringen mediterrane Würze und Frische in Gerichte wie Tomatensaucen, Bolognese oder einfache Nudeln mit Butter.
Inhalt: 0.045 Kilogramm (422,00 € / 1 Kilogramm)
Der Genuss von Piment d´Espelette ist ein besonderes Geschmackserlebnis. Die französische Chili-Sorte hat sich wegen ihres würzig-herzhaften und gleichzeitig milden Aromas viele Freunde unter den Feinschmeckern gemacht. Ihre leicht fruchtige Note harmoniert perfekt mit einer angenehmen Schärfe. Im Abgang überrascht der Baskische Chili mit einer fein rauchigen Geschmacksnuance. Sein Schärfegrad liegt bei Stufe 4 bzw. zwischen 1.500 und 2.500 Scoville. Passt zu Fisch, Fleisch, Gemüse, Eiern, Dressings und Käse – ein Gewürz für die ganze Küche Hinweis zur Lagerung: Sehr empfindliches Produkt: stets lichtgeschützt, trocken und sehr kühl lagern. Nach jedem Gebrauch sofort fest verschließen, damit Farbe, Geruch und Geschmack erhalten bleiben.
Inhalt: 0.04 Kilogramm (399,75 € / 1 Kilogramm)
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