Unsere Ochsenbacken sind ein wahres Highlight für alle Liebhaber von zartem und saftigem Fleisch. Die Ochsenbacken sind Teil des Wangenfleischs und zeichnen sich durch ihre unvergleichliche Zartheit und den vollen Geschmack aus. Die Ochsenbacken eignen sich hervorragend für langsame Garverfahren wie Schmoren oder Niedrigtemperatur-Garen, da sie so ihre volle Geschmacksvielfalt entfalten können. Mit etwas Geduld und der richtigen Zubereitung werden sie zu einem wahren Gaumenschmaus.
| Knochen | ohne Knochen |
| Tier | Rind |
| Eigenschaft | nicht mariniert |
| Handelsklasse | A |
| Portioniert | Portioniert |
| Herkunft | Irland |
| Fütterung | Maisgefüttert |
| Zuschnitt | Backen |
| Enthält Alkohol | Nein |
| Lagertemperatur | 0-4°C |
Kepak Group
Clonee, Co Meath D15 AW62 Ireland
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6 - 10 von 61 Bewertungen
31. Dezember 2019 17:48
Verifizierte Bewertung
Super Qualität und sehr guter Service. Alles
Super Qualität und sehr guter Service. Alles Top,
Jeder Zeit wieder.
30. Dezember 2019 09:53
Verifizierte Bewertung
Top Ware!
Sehr gutes Produkt. Pünktliche und hygienisch einwandfreie Verpackt. Kann ich nur weiter empfehlen!
28. Dezember 2019 10:49
Verifizierte Bewertung
Top Qualität
Ich war sehr zufrieden mit der Qualität, der Lieferung und der Verpackung. Die Lieferung war genau im Zeitfenster und die Verpackung war super. Die Bäckchen haben mich sehr überzeugt. Nach einer Garzeit von 4 Stunden waren die Bäckchen butterzart. Das etwas andere Weihnachtsessen!
24. Dezember 2019 20:41
Verifizierte Bewertung
Super!
Qualität top. Gutes Preis-Leistungsverhältnis.
Einziger Kritikpunkt:Lieferung sollte zwischen 8 und 12 Uhr erfolgen. Lieferdienst kam erst gegen 14Uhr.
23. Dezember 2019 06:27
Verifizierte Bewertung
super
Alles io weiter so gerne wieder
19. Dezember 2019 12:33
Verifizierte Bewertung
Sehr gerne wieder!!!
Sehr gutes Produkt! Der Preis ist spitze und die Transportverpackung war sensationell!
Alles in allem bomben Qualität!
17. Dezember 2019 21:05
Verifizierte Bewertung
Zu wenig - da ich noch parieren musste
Fleischqualität gut bis sehr gut - Allerdings bin ich davon ausgegangen, dass die Stücke bereits pariert wären. Dem war nicht so.
Nach dem parieren verbleiben mir ein ca. 1,4 kg - geplant und bestellt waren 2 kg - geliefert wurden 1,85 kg .... war sehr knapp die Mahlzeit ....
Außerdem warte ich seit Wochen auf meine Karte .....
13. Dezember 2019 09:34
Verifizierte Bewertung
Top
Top
11. Dezember 2019 12:35
Verifizierte Bewertung
Perfekt
Super Qualität
4. Oktober 2019 12:25
Verifizierte Bewertung
einfach nur klasse
Wie bei Ochsenbacken üblich, ist von 1 kg ca 15 % Verschnitt - den kann man aber gut für die Soße benutzen
Das Fleisch selbst war butterzart und sehr schmackhaft
Rindfleisch
Inverkehrbringer
Kepak Group
Clonee, Co Meath
D15 AW62
Ireland
| Eigenschaft: | nicht mariniert |
|---|---|
| Enthält Alkohol: | Nein |
| Fütterung: | Maisgefüttert |
| Handelsklasse: | A |
| Knochen: | ohne Knochen |
| Lagertemperatur: | 0-4°C |
| Portioniert: | Portioniert |
| Tier: | Rind |
| Zuschnitt: | Backen |
| Herkunft: | Irland |