Austern Tsarskaya G | 24er Korb
(CRASSOSTREA GIGAS)
- Charakteristisch, intensiver Salzgeschmack
- Kräftig, cremige Fleischstruktur
- Unverkennbares Aroma von Süße und Jod mit langem Nachhall
111,99 €*
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Die Tsarskaya Auster oder auch "die Perle der Zaren" genannt zählt zu den exklusivsten Sorten. Sie besitzen einen einzigartigen, feinen Meeres-Geschmack mit einer süßlichen Note. Die Textur ist cremig und fleischig zugleich. Die Austern werden im französischem Cancale, in der Bucht von Mont Saint Michel gereift und produziert.
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Auster
Inverkehrbringer
Les Viviers d'Armor SARL
L'aurore
35260 Cancale
Frankreich
Allergene: | Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse |
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Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: | Frankreich |
Herkunft: | Frankreich |
Produktionsmethode: | In Aquakultur gewonnen |