Feinkost
Köstlichkeiten aus aller Welt
Entdecken Sie unsere Auswahl an hochwertigen Produkten, die sorgfältig ausgewählt und bezogen wurden. Ob Kaviar, Trüffel, exotische Gewürze oder erlesene Öle - bei uns finden Sie alles, was das Feinschmecker-Herz begehrt. Ob regionale Premium Produkte oder Köstlichkeiten aus aller Welt, unsere Feinkost & Delikatessen Kategorie bietet Ihnen eine vielfältige Auswahl an besonderen Produkten, die Ihre kulinarischen Erlebnisse unvergesslich machen. Unser Anspruch ist es, Ihnen ausschließlich Produkte höchster Qualität anzubieten.
Bei dieser Komposition von Unterweger Früchteküche werden spritziger Zitronensaft mit feinsten Orangenschalen aus Valencia verbunden für ein erfrischendes Geschmackserlebnis. Ob auf Brot oder auch als Glasur für Schinken oder Geflügel, ein absoluter Genuss.
Inhalt: 0.16 Kilogramm (29,31 € / 1 Kilogramm)
Agar-Agar ist ein sehr ergiebiges, pflanzliches Geliermittel, das aus Rotalgen gewonnen wird. Es erlaubt eine große Vielfalt an Zubereitungsmethoden wie zum Beispiel Marmeladen, pikante oder fruchtige Gelees und Desserts. Mit Agar ist die Herstellung sowohl von kalten als auch warmen Gelees möglich.
Inhalt: 0.17 Kilogramm (176,41 € / 1 Kilogramm)
Die Gewürzmischung Gemüseschmackes vom Alten Gewürzamt verleiht besonders geschmorten Gemüsegerichten das besondere Etwas. Die Mischung überzeugt mit einer herzhaften Umaminote und kann auch mit Fleisch- und Fischgerichten kombiniert werden.Bekannt aus der Welt hochwertiger Gewürze und geschätzt von Liebhabern der Küche von Ingo Holland: Dieses Gewürz verleiht Gerichten Tiefe und Balance.
Inhalt: 0.075 Kilogramm (186,53 € / 1 Kilogramm)
Das geräucherte Flockensalz von Mill & Mortar stammt aus unterirdischen Solequellen aus Villena in Spanien. Von Hand gewonnen, getrocknet von der milden Brise aus Alicante und der Mittelmeersonne. Das Salz wird in geschlossenen Räucherkammern gelagert, wo es mit altem Eichenholz geräuchert wird. Rauchsalz ist besonders in der nordischen Küche beliebt und ist vielseitig anwendbar.
Inhalt: 0.08 Kilogramm (124,88 € / 1 Kilogramm)
Geröstetes Sesamöl ist eine wahre Gechmacksexplosion und mit normalem Sesamöl nicht zu vergleichen. Man kann es entweder für asiatische Marinaden nutzen oder auch für Glasnudelsalate, gebratene Nudeln oder einfach zum Aromatisieren von Gemüse und Fleisch nach dem Garvorgang.
Inhalt: 0.15 Liter (26,60 € / 1 Liter)
Die getrockneten Kaffirlimettenblätter von Blue Elephant verleihen Speisen jene unverwechselbare, fein-herbe Zitrusfrische, die viele thailändische Klassiker so aromatisch macht. Im praktischen Glas bestens geschützt, eignen sie sich ideal zum Mitkochen in Currys, Suppen und Kokossaucen sowie zum Aromatisieren von Brühen, Reisgerichten und Marinaden. Für eine besonders elegante Duftentfaltung die Blätter kurz zwischen den Fingern anreiben oder einige Minuten in warmer Flüssigkeit ziehen lassen, anschließend nach Bedarf wieder entfernen.
Inhalt: 0.004 Kilogramm (747,50 € / 1 Kilogramm)
Getrocknete Tomaten besitzen einen ganz speziellen und exklusiven Geschmack. Die Tomaten werden kurz nach der Ernte getrocknet, so sind die Tomaten länger haltbar und entwickeln ein fruchtiges und aromatisches Aroma.
Inhalt: 0.5 Kilogramm (39,98 € / 1 Kilogramm)
Diese Gewürzmischung von Cape, Herb & Spice bietet eine schmackhafte, traditionelle Mischung von tropischen Gewürzen, die zum Aromatisieren von Fleisch, Geflügel und auch Gemüse geeignet ist. Das Gewürz wird wie eine Marinade vor dem Kochen oder Grillen angewendet. Mit frischem Zitronen- oder Limettensaft rundet man das Ganze noch frisch ab.
Inhalt: 0.1 Kilogramm (46,90 € / 1 Kilogramm)
Die Gewürzmischung Garam Masala von Cape Herb&Spice ist ein klassisches Curry-Gewürz, das besonders häufig für Gerichte mit Hühnchen oder Lamm genutzt wird. Auch der traditionelle Pilaf-Reis wird mit diesem Gewürz gerne verfeinert.
Inhalt: 0.1 Kilogramm (54,90 € / 1 Kilogramm)
Diese Greek Lemon Oregano Gewürzmischung von Cape Herb & Spice bringt mediterrane Aromen in Ihre Küche. Sie passt besonders gut zu Lamm-, Geflügel- und Kartoffelgerichten. Probieren Sie die Gewürzmischung auch für eine Marinade für frischen Fisch.
Inhalt: 0.1 Kilogramm (44,90 € / 1 Kilogramm)
Die Gewürzmischung Louisiana Cajub von Cape Herb & Spice bringt ein Stück Südstaaten auf Ihren Grill. Ob zu Fleisch, Fisch oder Gemüse - einfach 20 Minuten vor dem Grillen das gewünschte Fleisch- oder Fischstück einreiben für optimales Aroma. Man kann das Gewürz auch beim Brot backen. für Kartoffelecken oder als Gewürz für Dips nutzen.
Inhalt: 0.1 Kilogramm (46,90 € / 1 Kilogramm)
Das Madras Curry von Cape Herb & Spice ist ein scharfes rotes Curry-Gewürz aus Chennai, Südostindien. Das Curry-Pulver eignet sich Ideal zum würzen von Geflügel, Schwein oder auch Gemüse.
Inhalt: 0.1 Kilogramm (54,90 € / 1 Kilogramm)
Die Gewürzmischung Mediterranean Roasts von Cape Herb & Spice verleiht Ihren Gerichten eine mediterrane Note. Die Mischung aus Gartenkräutern und Knoblauch passt zu Hühnchen oder Fisch. Probieren Sie das Gewürz doch auch mal zu Kartoffelecken oder einer Gemüsepfanne. Auch für Pasta- und Pizzasaucen eignet sich das Gewürz perfekt.
Inhalt: 0.1 Kilogramm (46,90 € / 1 Kilogramm)
Das Peri Peri Gewürz hat sich inzwischen zu einem absoluten Favouriten bei Grillfans etabliert. Das portugiesische Gewürz begeistert mit Schärfe und wird traditionell für die Zubereitung von Hähnchen genutzt. Die Mischung passt aber auch zu Lamm, Rind oder Meeresfrüchten und kann auch Brotteig einen interessanten Twist verleihen. Probieren Sie das Gewürz auch zu selbstgemachten Pommes, Ofengemüse oder als Zugabe zu Dips.
Inhalt: 0.1 Kilogramm (46,90 € / 1 Kilogramm)
Am besten reibt man ein Steak der Wahl mit dem Texan Steakhouse Rub von Cape Herb&Spice circa 30 Minuten vor dem Grillen ein. Das Gewürz passt auch bestens zu Geflügel oder Meeresfrüchten. Die Gewürzmischung vereint süße Zutaten wie braunem Zucker mit deftigen Aromen von Zwiebel bis Knoblauch und Kreuzkümmel.
Inhalt: 0.1 Kilogramm (46,90 € / 1 Kilogramm)
Die Gewürzmischung Tikka Tandoori von Cape Herb&Spice ist ein klassisches Curry-Gewürz, dass von den Briten auf Basis indischer Einflüsse entwickelt wurde. Besonders häufig wird die Gewürzmischung für Hühnchen genutzt, andere Fleischsorten profitieren auch davon.
Inhalt: 0.1 Kilogramm (54,90 € / 1 Kilogramm)
Miso ist eine fermentierte Sojabohnenpaste, die für Suppen, Saucen, und als Würze eingesetzt wird. Sie besteht aus Sojabohnen, Reis, Salz, Reishefe und Gewürzen. Weißes Miso (Shiromiso) ist weniger salzig als das rote Miso (Akamiso) und im Geschmack mild und ein wenig süßlich.
Inhalt: 0.4 Kilogramm (8,73 € / 1 Kilogramm)
Nicht zum Kochen, sondern zum Veredeln geschaffen. Ein paar Tropfen genügen, um Parmesan, Risotto, frische Meeresfrüchte oder sogar ein Dessert in ein unvergessliches Gourmet-Erlebnis zu verwandeln. Präsentiert in der klassischen 100-ml-Flasche und eingebettet in eine hochwertige Holz-Geschenkbox, ist dieser 30-jährige Extravecchio ein zeitloses Geschenk für alle Kenner und Liebhaber der italienischen Hochküche. Dieser Balsamico ist die Essenz von über vier Jahrhunderten italienischer Handwerkskunst. Als direkter Nachfahre der 1605 gegründeten Manufaktur Giuseppe Giusti repräsentiert dieses Produkt das absolute Nonplusultra aus Modena. Der Aceto Balsamico Tradizionale D.O.P. Extravecchio durchläuft eine außergewöhnlich lange Reifungsphase von 30 Jahren in einer Kette von Fässern aus erlesenen Hölzern.
Inhalt: 0.1 Liter (1.639,90 € / 1 Liter)
Der Giusti Balsam Essig ist ein hochwertiger, italienischer Essig, der seit über 400 Jahren in Modena hergestellt wird. Er ist aus Traubenmost hergestellt und durchläuft einen natürlichen Gärungs- und Alterungsprozess in Eichenfässern. Dieser Balsam Essig hat eine dunkelbraune Farbe und einen intensiven, aber dennoch süßen Geschmack mit Noten von Karamell, Pflaumen und Feigen.
Inhalt: 0.25 Liter (87,96 € / 1 Liter)
Zum 400. Geburtstag der Familie Giusti kreiert. Noten von reifen Früchten und einem Hauch von Tabak, Kaffee und Holz vereinen sich in diesem außergewöhnlichen Essig. Passt gut zu reifem Käse, Polenta und gegrilltem Fleisch.
Inhalt: 0.25 Liter (183,96 € / 1 Liter)
Balsamessig aus Modena, 6% Säure
Inhalt: 0.25 Liter (307,96 € / 1 Liter)
Der klassische Balsamessig von Giusti ist vielseitig einsetzbar - ob zu Antipasti, Salat, Gemüse oder Fleisch. Die angenehme Säurenote harmoniert ausgezeichnet mit der leichten Süße des Balsamessig.
Inhalt: 0.25 Liter (59,96 € / 1 Liter)
Dieser Balsamessig wird nach traditionellem Rezept hergestellt. Sein körperreiches Bouquet wird nur noch von dem harmonischen Geschmack übertroffen.
Inhalt: 0.25 Liter (75,96 € / 1 Liter)
Balsamessig aus Modena, 12 Jahre gereift, 5,5-6,5% Säure.
Inhalt: 0.1 Liter (179,90 € / 1 Liter)
Haben Sie Fragen?
Wir beraten Sie gerne! Unsere Servicemitarbeiter beantworten Ihre Fragen und kümmern sich gern um Ihr Anliegen.