Geflügel online kaufen

Label Rouge Zertifizierung, Maisfütterung und Freilandhaltung sind die Grundvoraussetzungen für unser Marensin Maisgeflügel aus dem Südwesten Frankreichs. In den Pinienwäldern, im Hinterland des Atlantiks unter der Sonne des Südens Frankreichs wächst unser absolutes Premiumgeflügel langsam auf und bildet einen außergewöhnlich aromatischen Geschmack. Das Maisperlhuhn lässt sich ideal im Ganzen im Ofen schmoren, sodass das saftige Fleisch förmlich vom Knochen fällt. Der Geschmack des Perlhuhns wird Sie überzeugen! Hinweis: Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten!  

Sie wollen ordentlich Eindruck auf die Teller bringen? Dann aufgepasst: Die maisgefütterten Stubenküken eignen sich hervorragend zum Backen, Braten oder Grillen. Gehen Sie behutsam mit dem außergewöhnlichen Geflügel um, es gelingt am besten durch sanftes Garen oder indirekte BBQ-Hitze, denn so bleibt es saftig und superzart. Sie können es außerdem ganz unkompliziert mit ein paar Kräutern und Meersalz einreiben und im Ofen braten, oder gefüllt mit einer raffinierten Farce backen.

Qualität kennt keine Einschränkungen. Eine Hähnchenbrust muss saftig sein. Aber wenn sie darüber hinaus noch unglaublich guten Geschmack in einer knuspriger Haut hat, wird klar: Das ist ein absolutes Spitzenprodukt. Gegrillt oder gebraten kommt das volle Aroma dieses Premium Hähnchens optimal heraus. Im Süden Frankreichs, dem Département Landes, mit seinen ausgedehnten Pinienwäldern und den frischen Brisen vom Atlantik wachsen in maximaler Freiheit die Marensin Hühner auf. Vom Zeitpunkt des Schlüpfens an steht ihr Stall im Wald, komplett ohne Einzäunung. So können die Tiere selbst frische Nahrung suchen und ungehindert durch das Unterholz wandern. Natürliche Aufzucht ist ein wesentlicher Faktor für die überragende Qualität dieses Produktes. Hinweis: Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten!

Der Klassiker unter den Hähnchenzuschnitten. Die Hähnchenkeule, ist wegen ihrer mannigfaltigen Zubereitungsmöglichkeiten allseits beliebt. Egal ob als Grillgut, gebraten, aus dem Ofen oder sogar aus dem Dampfgarer, jede Variation eignet sich, um eine andere Seite ans Licht zu bringen. Doch mit seinem außergewöhnlich intensiven und feinen Geschmack und dank natürlicher, artgerechter Ernährung sowie unbegrenztem Freilauf und langer Aufzucht sorgt die Marensin Maishähnchenkeule zusätzlich immer für das gewisse Etwas. So exklusiv hat die Hähnchenkeule noch nie geschmeckt. Hinweis: Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten!

Label Rouge Zertifizierung, Maisfütterung und Freilandhaltung sind die Grundvoraussetzungen für unser Marensin Maisgeflügel aus dem Südwesten Frankreichs. In den Pinienwäldern, im Hinterland des Atlantiks unter der Sonne des Südens Frankreichs wächst unser absolutes Premiumgeflügel langsam auf und bildet einen außergewöhnlich aromatischen Geschmack. Die ausgelösten Hähnchenkeulen sind hervorragend zum Schmoren und Grillen geeignet. Der Klassiker unter den Hähnchenzuschnitten! Hinweis: Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten.

Label Rouge Zertifizierung, Maisfütterung und Freilandhaltung sind die Grundvoraussetzungen für unser Marensin Maisgeflügel aus dem Südwesten Frankreichs. In den Pinienwäldern, im Hinterland des Atlantiks unter der Sonne des Südens Frankreichs wächst unser absolutes Premiumgeflügel langsam auf und bildet einen außergewöhnlich aromatischen Geschmack. Das Suprême vom Maisperlhuhn ist ein typisch französischer Zuschnitt. Dabei wird das Brustfleisch mit oberen Flügelknochen ausgelöst. Bei der Zubereitung lässt sich der Knochen ggf. auch leicht vom Brustfleisch trennen, wenn er nicht benötigt wird. Die Haut lässt sich schön in der Pfanne knusprig braten! Hinweis: Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten.  

QSFP Marensin Maisperlhuhnkeulen sind ein Highlight für Genießer. Das saftige, aromatische Fleisch überzeugt durch eine feine Maisnote und eine zarte Textur, die beim Schmoren förmlich vom Knochen fällt. Aufgezogen in der französischen Region Marensin, unter Pinienwäldern und der Sonne des Südens, garantiert dieses Geflügel höchste Qualität und intensiven Geschmack. Ideal zum Schmoren im Ofen oder für kreative Gourmetgerichte. In der Packung befinden sich 2 Stück. Hinweis: Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten.  

Besonders fein ist das zerlegte Stubenküken mit allerlei Gemüse, Kartoffeln, Kräutern und etwas Brühe als deftiges Schmorgericht. Im Serranoschinkenmantel auf Rotweinrisotto oder asiatisch mit Wokgemüse und fruchtiger Tandoorisauce: Die Zubereitungsmöglichkeiten der kleinen Leckerbissen sind so vielseitig wie Ihre Fantasie. Probieren Sie doch auch unser Zweierlei vom QSFP Maisstubenküken, Kartoffelfächer und Puntarellasalat. Hinweis:Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten.

Die QSFP Marensin Schwarzfederhuhnkeulen bieten zartes, saftiges Fleisch mit einer feinen Wildnote und intensiver Aromatik. Aufgezogen in der französischen Region Marensin, garantieren sie höchste Qualität und ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Ideal zum Braten, Schmoren oder schonenden Garen – für besondere Menüs und kreative Gourmetgerichte. Hinweis: Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten.

Das QSFP Marensin Schwarzfederhuhnsuprême steht für exklusive französische Geflügelkultur auf höchstem Niveau. Sein zartes, fein marmoriertes Fleisch begeistert mit aromatischer Tiefe und einer dezenten Wildnote. Durch die traditionelle Aufzucht im Marensin-Gebiet entsteht eine außergewöhnliche Qualität, die selbst anspruchsvollste Genießer überzeugt. Ideal zum Braten oder sanften Garen – ein Highlight für die feine Küche.Hinweis: Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten!

Ein wahres Spitzenprodukt der französischen Geflügelzucht. Das Schwarzfederhuhn ist ein absolutes Spitzenprodukt der französischen Geflügelzucht. Es eignet sich hervorragend zum Garen im Ofen. Dadurch wird es außen schön kross und das Fleisch bleibt schön saftig. Ein wahrer Genuss! Vollfleischige Poularden mit hellem Fleisch mindestens 81 Tage aufgezogen und mit ausschließlich pflanzlichem Futter gefüttert aus dem französischen Departement "Landes". Diese Region Frankreichs ist berühmt für Ihre traditionsreiche Geflügelzucht. Hinweis: Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten!

QSFP Schwarzfederhuhnfilets überzeugen mit besonders zartem, fein aromatischem Fleisch und einem intensiven Geschmack, der an Wildgeflügel erinnert. Das Schwarzfederhuhn gilt in Frankreich als Delikatesse und steht für höchste Qualität und traditionelle Aufzucht. Ideal zum Braten, Schmoren oder sanften Garen – perfekt für feine Geflügelgerichte mit Charakter. Hinweis: Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten.

Die Rillettes aus Entenfleisch sind eine köstliche und exklusive Spezialität, die aus frischem, zartem Entenfleisch hergestellt wird. Die Enten werden auf traditionelle Art und Weise zubereitet und in kleinen Mengen verarbeitet, um einen intensiven Geschmack und eine zarte Textur zu garantieren. Die Rillettes sind eine klassische Delikatesse aus Frankreich, die als Brotaufstrich oder Vorspeise serviert werden können. Sie eignen sich hervorragend für besondere Anlässe oder als besonderes Highlight für ein Abendessen mit Freunden oder Familie.

Für die typische, klassische Rillettes mit Gans wird ausschließlich Gänsefleisch behutsam in Gänsefett gegart und anschließend fein auseinandergezupft. Verfeinert mit etwas Gänseschmalz, Zwiebeln, frischen Kräutern und einem Hauch Knoblauch, entsteht so diese herrlich würzig-cremige Spezialität. Gänse-Rilletes schmeckt wunderbar auf knusprigem Baguette, aber vor allem auch auf kräftigerem, rustikalem dunklen Brot hervorragend. Serviert mit sauer-scharfen Cornichons, wird sie zu einem echten Gaumenschmaus.

Ein Spitzenprodukte der Geflügelzucht und ein wahrer Genuss für Feinschmecker. Probieren Sie doch einmal ein Schwarzfederhuhn in Estragon, das Rezept finden Sie bei unseren Geflügel-Rezepten. Guten Appetit! Hinweis: Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten.

Unsere Stubenküken stammen aus Frankreich und bieten Ihnen eine einzigartige Qualität. Das zarte und saftige Fleisch eignet sich hervorragend für verschiedene Zubereitungsarten. Ob gebraten, gegrillt oder im Ofen geschmort - mit dem Stubenküken zaubern Sie ein unvergleichliches Geschmackserlebnis auf den Teller. Besonders gut passt es zu mediterranen Beilagen wie Ratatouille oder einem frischen Salat. Rezeptidee: Stubenküken mit Kräutern und ZitroneDas Stubenküken mit frischen Kräutern (z.B. Rosmarin, Thymian) und Zitronenscheiben füllen.Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen.Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 45 Minuten goldbraun braten.Mit knusprigen Kartoffeln und Gemüse der Saison servieren. Hinweis: Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten!

Bratfertige Tauben zeichnen sich durch zartes, aromatisches Fleisch und ein intensives Wildaroma aus. Sie eignen sich hervorragend zum Braten oder Schmoren und sind eine geschätzte Delikatesse der gehobenen Küche. Besonders in Kombination mit kräftigen Saucen, Wurzelgemüse oder Trüffel entfaltet die Taube ihr volles Aroma. Herz und Leber sind enthalten, der Magen wurde entfernt. Hinweis: Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten.

Wachtelbrust Supreme mit Haut und Flügelknochen überzeugt durch ihr saftiges, aromatisches Fleisch und eine feine Struktur. Perfekt geeignet zum Grillen oder Braten – besonders mit einer kräftigen Marinade entfaltet sie ihren vollen Geschmack. Jede Brust wiegt ca. 40 g, im praktischen 16er-Pack für Genussmomente mit Familie oder Freunden. Hinweis: Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten! In der Packung befinden sich 16 Wachtelbrüste mit Flügelknochen.

Die Wachstelbrust aus Frankreich ist besonders zart und fein. Die Fleischstruktur, als auch der Geschmack überzeugen Geflügelliebhaber: Ideal zum Grillen oder zur Zubereitung im Ofen. Marinieren Sie die Wachtelbrust einige Stunden vor der Zubereitung. Hinweis: Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten.

Sie sind klein, fast rund und haben eine hübsch gesprenkelte Oberfläche -  Wachteleier sind eine besondere Delikatesse. Aufgeschlagen und als Mini-Spiegelei gebacken, bereichern sie optisch jedes Tatar. Gekocht, gepellt und halbiert, setzen Wachteleier Canapés und Fingerfood das i-Tüpfelchen auf. Dabei haben Wachteleier immer den vollen Ei-Geschmack.

Wachteloberkeulen begeistern mit feinem, aromatischem Fleisch und zarter Textur. Sie eignen sich hervorragend zum Braten, Schmoren oder Grillen und bringen delikaten Geflügelgenuss auf den Teller. Durch ihre feine Struktur und das ausgewogene Aroma sind sie eine ideale Basis für kreative Küchenideen und raffinierte Gerichte. Hinweis: Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten.