Getränke

Ein deutscher Rum aus Franken. Im neuen Eichenfass gelagert, mit intensiven Rosinenaromen, schokoladiger und fruchtiger Note. Am Gaumen ein kräftiger Geschmack mit Nuancen von Vanille, Nuss und Zitrusaromen.

Purpurrot und von mittlerer Intensität verkündet dieser Bestseller aus klassischen französischen Rebsorten das Potenzial des herausragenden Terroirs der Maremma. Sein Name Insoglio del Cinghiale verweist auf die Wildschweine, die in der trockengelegten küstennahen Sumpflandschaft zu Hause sind.  Ihnen ist das Etikett dieses Gründungsweines der Tenuta di Biserno gewidmet.

Traditioneller Apfelbranntwein aus der Normandie, im kleinen Holzfass gereift. Besticht durch Körper und Struktur mit Noten von Äpfeln und Tarte Tatin.

Ein meisterhaft gereifter Tawny Port, der die Tiefe und den Charakter von zwei Jahrzehnten sorgfältiger Pflege und Reifung widerspiegelt.VinifikationNach traditioneller Portwein-Methode vinifiziert und über 20 Jahre in Eichenfässern gereift, um seine charakteristische Tawny-Farbe und komplexe Aromatik zu entwickeln.VerkostungsnotizenNach traditioneller Portwein-Methode vinifiziert und über 20 Jahre in Eichenfässern gereift, um seine charakteristische Tawny-Farbe und komplexe Aromatik zu entwickeln.SpeisenbegleitungPerfekt als Abschluss eines Mahls oder zu reifem Käse und Nussdesserts.

Feines Destillat aus Quitten

Klare, frische Frucht und Schiefer-Mineralität. Ein toller Riesling von der Mosel!

Reiner Zuckersirup aus konzentriertem Himbeersaft - ohne Konservierungsstoffe.  Hinweis: Kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen.

Der Alain Milliat Erdbeer-Nektar steht für intensiven Fruchtgeschmack und fein abgestimmten Genuss. Aus aromatischen Erdbeeren hergestellt, überzeugt er mit vollmundiger Süße und natürlicher Frische – ideal pur, gut gekühlt als alkoholfreier Genussmoment oder als hochwertige Zutat für Cocktails sowie Mocktails, Desserts und Frühstückskreationen.Bei Raumtemperatur lagern, nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Eine feine Spätlese, unheimlich reif und mild mit kräftigem Brombeeraroma. Trotz seiner Fülle ist dieser badische Rotwein betont elegant und anspruchsvoll.Das heutige Weingut Josef Walz ist der Stammsitz der Familie Walz, einer der ältesten Familien in Heitersheim. Aus einem Gemischtbetrieb baute Vater Josef Walz das Weingut auf. Der damals bereits vorhandene Weinbau wurde nach und nach ausgeweitet. Heute bewirtschaftet die Familie 14 ha Rebfläche und erzeugt daraus jährlich ca. 100.000 Flaschen Wein. Angebaut werden Gutedel (35%), Spätburgunder (35%), Grauburgunder (10%), Müller-Thurgau, Nobling und Gewürztraminer. Die Walz'sche Philosophie bedeutet, die alten traditionellen Methoden zu bewahren, ohne dabei altmodisch zu sein. Wein ist eines der ältesten Kulturgüter. Wein ist aber auch ein Produkt aus der Natur, das nicht verändert oder beeinflusst werden sollte. Gute Weine werden nicht im Keller gemacht, sie wachsen im Weinberg.

Ein herausragender Vin Santo, der die Kunst der toskanischen Weinbereitung mit seiner reichen Aromatik und seidigen Textur feiert. Dieser Dessertwein verkörpert die traditionelle Herstellungsmethode und bringt ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.VinifikationDie Trauben werden nach der Ernte sorgfältig getrocknet, um die Zuckerkonzentration zu erhöhen. Eine langsame Fermentation in kleinen Holzfässern folgt, um die Komplexität und Tiefe zu entwickeln.VerkostungsnotizenSüß und vollmundig mit Noten von getrockneten Aprikosen, Honig und gerösteten Mandeln. Der cremige, langanhaltende Abgang ist ein Markenzeichen dieses außergewöhnlichen Vin Santos.SpeisenbegleitungPerfekt zu italienischen Cantuccini, kräftigem Blauschimmelkäse oder klassischen Desserts wie Tiramisu und Crème Brûlée.

Der Waldmeistersirup von Giffard wird aus natürlichen Waldmeister-Aromen mit einem Hauch von Zitronensaft hergestellt. Waldmeister ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Labkräuter (Galium), er gedeiht meist im Unterholz und wird besonders gerne für erfrischende Getränke genutzt.

Ein exquisiter Sauternes, der die edle Süße und tiefgründige Aromatik dieser berühmten Appellation einfängt.VinifikationDie Trauben werden in mehreren Durchgängen handverlesen, um nur die von Botrytis betroffenen Beeren zu ernten. Die Fermentation und Reifung in Eichenfässern verleihen dem Wein seine charakteristische Reichhaltigkeit und Komplexität.Verkostungsnotizen Goldgelb mit glänzenden Reflexen, bietet er Aromen von Aprikose, Honig und kandierten Früchten. Am Gaumen ist er üppig und voll, mit einer perfekten Balance aus Süße und frischer Säure. Speisenbegleitung Wunderbar zu Foie Gras, Blauschimmelkäse oder fruchtigen Desserts.

Die Eagles Mountain Distillery hat sich der verantwortungsvollen Herstellung von alpinen Getränkespezialitäten verschrieben. Ausgewählte Rohstoffe (u.a. Meisterwurz- und Engelwurz in alpiner Bio-Kultur bei Vertragsbauern) aus dem alpinen Raum werden in schonender, natürlicher Aufbereitung und unter Verwendung von reinstem Quellwasser aus den Tuxer Voralpen zu hochwertigen Erzeugnissen verarbeitet.

Moët & Chandon ist eines der bekanntesten Champagnerhäuser weltweit. Der Brut Impérial Rosé verbindet Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay zu einer harmonischen, fruchtbetonten Cuvée.VinifikationTraditionelle Flaschengärung, Assemblage aus Still- und Reserveweinen, Dosage Brut.VerkostungsnotizenAromen von Walderdbeeren, Himbeeren und Kirschen, ergänzt durch feine Noten von Rosenblättern. Am Gaumen lebendig, frisch und cremig.SpeisenbegleitungPasst zu Sushi, Lachstatar oder fruchtigen Desserts.

Der Name Heinrich ist im Burgenland unumgänglich, wenn es um herausragende Rotweine geht. Der Blaufränkisch steht wie keine andere Rebsorte für das einzigartige Terroir und die Stilistik dieses Anbaugebietes im äußersten Südosten Österreichs. Dieser Blaufränkisch vom Weingut Heinrich duftet intensiv nach dunklen Waldbeeren und Wacholder, in das sich Noten von schwarzem Pfeffer und rauchiger Würze eingliedern. Am Gaumen ist er von samtigen Tanninen geprägt und pikant im Abgang mit einer mittelkräftigen Säure. Dieser herbfruchtige Wein passt gut zu Brotzeit mit Hartkäse und geräuchertem Schinken aber auch Schmorgerichten von Rind oder Lamm.

Der Hardy Cognac XO Rare vereint Tradition, Eleganz und herausragende Handwerkskunst. Diese außergewöhnliche Kreation besticht durch eine sorgfältige Auswahl besonders gereifter Eaux-de-vie, die für ihre außergewöhnliche Tiefe und Komplexität bekannt sind.Aroma und Geschmack Das Bouquet ist reich und verführerisch, mit intensiven Noten von getrockneten Früchten, milden Gewürzen und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen entfaltet sich der XO Rare weich und samtig, mit Nuancen von Vanille, Zimt und einer dezenten Holznote, die zu einem langanhaltenden, eleganten Abgang führt.HerstellungDie Eaux-de-vie für diesen XO stammen aus den besten Lagen der Cognac-Region und reifen über viele Jahre in Fässern aus Limousin-Eiche. Die lange Reifezeit verleiht dem Hardy XO Rare seine außergewöhnliche Komplexität und geschmackliche Fülle. GenussempfehlungPur genossen entfaltet der XO Rare seine volle Pracht. Ideal für besondere Anlässe oder als luxuriöses Geschenk für Liebhaber edler Spirituosen.  

Der GrüVe ist der leichteste Veltliner aus dem Hause Jurtschitsch. Er hat ein würziges Aroma, eine erfrischende Säure, Leichtigkeit im Alkohol und dennoch viel Fülle am Gaumen.

Feiner Geist aus Schlehen

Das Weingut Elvio Cogno liegt in Novello, einem der ruhigeren, aber qualitativ bedeutenden Orte des Barolo-Gebiets. Gegründet von Elvio Cogno, einem der angesehensten Winzer der Langhe, wird das Familienweingut heute von seiner Tochter Nadia Cogno und deren Ehemann Valter Fissore geführt. Beide stehen für eine Barolo-Philosophie, die tief in der Tradition verwurzelt ist und zugleich den Blick klar in die Zukunft richtet. Mit rund 15 Hektar Rebfläche, fast ausschließlich in der Spitzenlage Ravera, zählt Elvio Cogno zu den stilprägenden Weingütern der Region.Ein Dolcetto mit Persönlichkeit: fruchtbetont, weich und typisch piemontesisch – benannt nach dem alten Mandelbaum, der den Weinberg ziert.VinifikationSpontangärung im Edelstahl, anschließend kurzer Ausbau auf der Feinhefe, um Frucht und Struktur zu erhalten.VerkostungsnotizenSaftige Aromen von Kirsche, Brombeere und Mandel. Am Gaumen rund, mit feiner Fruchtfülle und leicht würzigem Ausklang.SpeisenbegleitungIdeal zu Antipasti, Pasta mit Tomatensauce oder einer deftigen Brotzeit.

Der Hardy Cognac Noces d'Argent ist ein wahrhaft meisterhaftes Kunstwerk, das die Essenz von 25 Jahren Reifung in sich trägt. Dieser exklusive Cognac, der speziell für besondere Anlässe kreiert wurde, vereint Eleganz und Tiefe und ist ein Tribut an die außergewöhnliche Handwerkskunst des Hauses Hardy.Aroma und GeschmackDas komplexe Bouquet eröffnet mit frischen Noten von Aprikosen und Pfirsichen, kombiniert mit einem Hauch von milden Gewürzen und geröstetem Eichenholz. Am Gaumen entfaltet sich der Noces d'Argent mit weicher, seidiger Struktur und einer ausgewogenen Mischung aus reifen Früchten, Vanille und feinsten Holznuancen. Der Abgang ist langanhaltend, warm und unvergleichlich elegant.HerstellungDieser außergewöhnliche Cognac wird aus besonders gereiften Eaux-de-vie hergestellt, die mindestens 25 Jahre in handverlesenen Eichenfässern lagern. Die lange Reifezeit verleiht dem Noces d'Argent seine Tiefe und geschmackliche Komplexität, die ihn zu einer wahren Rarität macht.GenussempfehlungAm besten wird dieser edle Cognac pur genossen, um seine vollen Aromen zu erleben. Er ist ideal, um außergewöhnliche Momente stilvoll zu feiern oder als exklusives Geschenk für anspruchsvolle Kenner.

Der Hardy Cognac Noces d'Or ist eine exklusive Kreation, die 50 Jahre Handwerkskunst und Leidenschaft in sich vereint. Dieser außergewöhnliche Cognac verkörpert die Kunst des Alterns in Perfektion und bietet ein unvergleichliches Erlebnis für echte Kenner und Genießer. Aroma und GeschmackEin reichhaltiges Bouquet aus Trockenfrüchten, Nüssen und Gewürzen entfaltet sich in der Nase. Am Gaumen zeigt sich der Noces d'Or vollmundig und samtig, mit intensiven Aromen von Feigen, kandierten Früchten und dezentem Eichenholz. Der langanhaltende Abgang ist geprägt von einer feinen Würze und unnachahmlicher Eleganz. HerstellungDieser exklusive Cognac wird aus besonders alten Eaux-de-vie hergestellt, die über 50 Jahre in Fässern aus Limousin-Eiche gereift sind. Die außergewöhnlich lange Reifezeit verleiht dem Noces d'Or seine Tiefe, Raffinesse und einzigartige Charakteristik.GenussempfehlungPur bei Zimmertemperatur genossen, entfaltet dieser Cognac seine volle Tiefe. Ideal für festliche Anlässe oder als wertvolles Geschenk für anspruchsvolle Liebhaber edler Cognacs.

Ein exzellenter Rosé-Sekt mit feiner Perlage und fruchtigem Charakter. Ein eleganter und stilvoller Begleiter für besondere Momente.VinifikationDer Rosé Prestige wird aus der Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier gekeltert. Durch die lange Hefereifung in der Flasche begeistert dieser Sekt mit seiner zarten lachsrosa Farbe und einem feinen Mousseux.VerkostungsnotizenNoten von Roten Johannisbeeren, saftigen Erdbeeren, Himbeeren, Sauerkirschen mit getrockneten Kräutern gepaart. Am Gaumen lebendig, fruchtig und mit zartem Schmelz.SpeisenbegleitungPerfekt zu Antipasti, sommerlichen Salaten oder als Aperitif.

Der Wein des Anwesens Le Renard drückt die wilde und unberührte Natur seines Terroirs aus. Lebhaft, gerissen und wendig zeichnet sich diese Assemblage durch eine Nase aus frischen roten Früchten und einem Hauch von Buschland ab.

Ein intensiver Rosé mit großartiger Frische für die perfekte Speisenbegleitung und einer sanften Rundheit, die ihn auch solo unwiderstehlich macht. Der ultimative Wein für jede Gelegenheit.VinifikationNach der nächtlichen Ernte werden die Trauben sofort gepresst und sanft geklärt. Die schonende Gärung bei 14º-16ºC und die Reifung auf Feinhefen in Edelstahltanks verleihen ihm seinen Charakter. VerkostungsnotizenWürzige Syrah-Noten mit einem Hauch von Himbeeren, Grapefruit weißem Pfeffer. Die Rebsorte Rolle bringt frische Lebendigkeit und lebendige Zitrusnoten. SpeisenbegleitungIdeal für Picknicks, harmoniert perfekt mit gegrilltem Hähnchen, Gemüse, Fleisch, Meeresfrüchten und mediterranen Spezialitäten.