Kaisergranat 8/12
(NEPHROPS NORVEGICUS)
39,99 €*
Geringer Bestand, weniger als 6 Stück verfügbar.
Der kleinere Verwandte vom Hummer hat ein besonders delikates Schwanzfleisch. Die Scheren haben wenig Fleisch, eigen sich jedoch zusammen mit dem Kopf ideal für eine aromatische Brühe oder Suppe.
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13. Juli 2023 14:40
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Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert (kJ/kcal): 395/94
Fett (g): 1,3
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,2
Kohlenhydrate (g): 0,8
davon Zucker (g): 0
Eiweiß (g): 19,6
Salz (g): 0,34
Zutaten: KAISERGRANAT, Antioxidationsmittel: NatriummetabiSULFIT (E223).
Inverkehrbringer
Hamburger Feinfrost GmbH
Große Elbstraße 210
22767 Hamburg
Deutschland
| Allergene: | Enthält Sulfite, Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse |
|---|---|
| Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: | Subfangzone 27.4 |
| Fanggerätekategorie: | Pelagische Schleppnetze - Andere (nicht spezifiziert) |
| Lagertemperatur: | 0-2°C |
| Meeresfrüchte Art: | Kaisergranat |
| Produktionsmethode: | Gefangen aus Meeresfischerei |