Unsere Ochsenbacken sind ein wahres Highlight für alle Liebhaber von zartem und saftigem Fleisch. Die Ochsenbacken sind Teil des Wangenfleischs und zeichnen sich durch ihre unvergleichliche Zartheit und den vollen Geschmack aus. Die Ochsenbacken eignen sich hervorragend für langsame Garverfahren wie Schmoren oder Niedrigtemperatur-Garen, da sie so ihre volle Geschmacksvielfalt entfalten können. Mit etwas Geduld und der richtigen Zubereitung werden sie zu einem wahren Gaumenschmaus.
| Knochen | ohne Knochen |
| Tier | Rind |
| Eigenschaft | nicht mariniert |
| Handelsklasse | A |
| Portioniert | Portioniert |
| Herkunft | Irland |
| Fütterung | Maisgefüttert |
| Zuschnitt | Backen |
| Enthält Alkohol | Nein |
| Lagertemperatur | 0-4°C |
Kepak Group
Clonee, Co Meath D15 AW62 Ireland
Anmelden
2 - 10 von 61 Bewertungen
30. Dezember 2022 15:27
Verifizierte Bewertung
Die Bäckchen wurden im Dutchoven angebraten und
Die Bäckchen wurden im Dutchoven angebraten und dann 3 1/2h geschmort. Sehr sehr zart und super lecker, gerne wieder.
29. Dezember 2022 19:29
Verifizierte Bewertung
Beste Qualität
Hervorragende Fleisch Qualität
29. Dezember 2022 14:02
Verifizierte Bewertung
Sehr gute Qualität und entspricht voll dem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Sehr gute Qualität und entspricht voll dem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Es gibt Nichts auszusetzen und immer wieder.
28. Dezember 2022 23:13
Verifizierte Bewertung
Sehr gutes Fleisch
Hab an Heiligabend die Ochsenbäckchen im Dutchoven geschmort, nach 3 1/2h Schmorzeit butterzartes, sehr leckeres Fleisch. Bestelle sehr gerne wieder.
28. Dezember 2022 16:42
Verifizierte Bewertung
TOP Ware-Ochsenbäckchen
Die Ochsenbäckchen kamen pünktlich , super gekühlt und frisch an und waren fertig geschmort zusammen mit der Sauce ein GEDICHT !! Einzig das Parieren ist für Nicht-Profis nicht so einfach. Aber das Ergebnis lässt alle Mühen vergessen. TOP !!! Nur zu empfehlen ♥ Werde sicher wieder hier bestellen
28. Dezember 2022 15:53
Verifizierte Bewertung
Schlemmermenü Ochsenbäckchen
Die Ochsenbäckchen kamen pünktlich und super gekühlt an und waren fertig geschmort zusammen mit der Sauce ein GEDICHT !! Einzig das Parieren ist für Nicht-Profis nicht so einfach. Aber das Ergebnis lässt alle Mühen vergessen. TOP !!! Nur zu empfehlen ♥
21. Dezember 2022 18:41
Verifizierte Bewertung
Top
Top
12. Dezember 2022 18:06
Verifizierte Bewertung
Das geht besser!
Die Qualität der Ochsenbacken aus Irland war gut aber leider kein Bio aus Deutschland.
Auch waren die Backen nicht pariert und zu viel Sehnen und Fett. Somit stimmt das Preis- / Leistungsverhältnis nicht.
9. Dezember 2022 13:20
Verifizierte Bewertung
Absolut empfehlenswert ??
Top Ware! Super Lieferservice. Danke ? weiter so ??
21. November 2022 11:58
Verifizierte Bewertung
Würde immer wieder bestellen
gut
Rindfleisch
Inverkehrbringer
Kepak Group
Clonee, Co Meath
D15 AW62
Ireland
| Eigenschaft: | nicht mariniert |
|---|---|
| Enthält Alkohol: | Nein |
| Fütterung: | Maisgefüttert |
| Handelsklasse: | A |
| Knochen: | ohne Knochen |
| Lagertemperatur: | 0-4°C |
| Portioniert: | Portioniert |
| Tier: | Rind |
| Zuschnitt: | Backen |
| Herkunft: | Irland |