Unsere Ochsenbacken sind ein wahres Highlight für alle Liebhaber von zartem und saftigem Fleisch. Die Ochsenbacken sind Teil des Wangenfleischs und zeichnen sich durch ihre unvergleichliche Zartheit und den vollen Geschmack aus. Die Ochsenbacken eignen sich hervorragend für langsame Garverfahren wie Schmoren oder Niedrigtemperatur-Garen, da sie so ihre volle Geschmacksvielfalt entfalten können. Mit etwas Geduld und der richtigen Zubereitung werden sie zu einem wahren Gaumenschmaus.
| Knochen | ohne Knochen |
| Tier | Rind |
| Eigenschaft | nicht mariniert |
| Handelsklasse | A |
| Portioniert | Portioniert |
| Herkunft | Irland |
| Fütterung | Maisgefüttert |
| Zuschnitt | Backen |
| Enthält Alkohol | Nein |
| Lagertemperatur | 0-4°C |
Kepak Group
Clonee, Co Meath D15 AW62 Ireland
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3 - 10 von 61 Bewertungen
15. September 2022 15:16
Verifizierte Bewertung
Würde ich wieder bestellen
Super Qualität und der Preis ist sehr gut.
7. Juni 2022 03:21
Verifizierte Bewertung
immer wieder
alles super
19. April 2022 18:30
Verifizierte Bewertung
Lieferung top, Fleisch sehr lecker
Lieferung top, Fleisch sehr lecker
19. April 2022 10:00
Verifizierte Bewertung
Gute Qualität. Wurde z.Z. zur weiteren Verarbeitung
Gute Qualität. Wurde z.Z. zur weiteren Verarbeitung vorbereitet.
30. März 2022 18:09
Verifizierte Bewertung
Lecker.
Wunderbar zart. Einfach lecker. Ochsenbacken geschmort bei Niedrigtemperatur.
30. März 2022 12:53
Verifizierte Bewertung
Sehr gute Qualität, tadellos verpackt!
Sehr gute Qualität, tadellos verpackt!
7. Mai 2021 08:37
Verifizierte Bewertung
sehr gut
sehr gut
22. April 2021 08:36
Verifizierte Bewertung
Gerne wieder tolle Qualität
Die Ochsenbäckchen waren wirklich sehr gut von der Qualität. Nachdem wir sie pariert waren sie Butterzart und ein Gaumenschmaus für uns und unsere Gäste.
Wir hatten 4 Kilo bestellt und waren 6 erwachsene und ein Kind. Die Menge war völlig ausreichend.
9. Januar 2021 11:40
Verifizierte Bewertung
Begeisterung pur
Purer Begegnung, ich habe sie zuerst zwei Stunden geräuchert dann weitere zwei Stunden geschmort! Echter Luxus!
11. Dezember 2020 08:24
Verifizierte Bewertung
Fantastisch, wir werden Dauer-Kunden
Wir haben das erste mal online Fleisch bestellt. Es lief alles Bestens. Die Bestell-Seite ist gut strukturiert, man findet alles sehr schnell. Alle nötigen Informationen zum Produkt sind kurz und knapp sofort ersichtlich. Lieferung war top. Kein styropor - sehr löblich. Frage: Kann man die Eisakkus evtl. auch wieder zurückgeben, wenn man mal in der Nähe wäre.
Last but not least: Fleisch war das Beste, was wir je gegessen hatten
Rindfleisch
Inverkehrbringer
Kepak Group
Clonee, Co Meath
D15 AW62
Ireland
| Eigenschaft: | nicht mariniert |
|---|---|
| Enthält Alkohol: | Nein |
| Fütterung: | Maisgefüttert |
| Handelsklasse: | A |
| Knochen: | ohne Knochen |
| Lagertemperatur: | 0-4°C |
| Portioniert: | Portioniert |
| Tier: | Rind |
| Zuschnitt: | Backen |
| Herkunft: | Irland |