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Es eignet sich sehr gut für die Zubereitung von Wildgerichten.

Die Fonds von CHEF Fonds & Saucen bieten eine konstant hohe Qualität mit einem natürlichen, gehaltvollen Geschmack. Die Fonds werden aus reinen Grundprodukten hergestellt und enthalten keine gentechnisch veränderten Zutaten, keine Geschmacksverstärker, keine Konservierungsmittel oder Farbstoffe und sind allergenfrei. Das Wildfond Konzentrat von CHEF Fonds & Saucen hat einen intensiven Wildgeschmack ohne Geschmacksverstärker. Es eignet sich sehr gut für die Zubereitung von Wildgerichten. Ergiebigkeit: 6 Liter

Inverkehrbringer

Nestlé Professional GmbH
Lyonerstraße 23
60528 Frankfurt am Main
Deutschland

Allergene: Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Enthält Alkohol: Nein
Spuren von Allergene: Sulfite

6 von 6 Bewertungen

5 von 5 Sternen


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29. Dezember 2019 13:34

hier kaufe ich gerne wieder

Alles bestens und auf Termin geliefert

29. Oktober 2020 09:18

Preisleistung stimmt Verpackung ansprechend

Preisleistung stimmt Verpackung ansprechend

18. Februar 2021 07:28

Super praktisch aromatisch top!

Unverzichtbares, hoch-qualitatives Convenience Produkt für die gehobene Hobby- (und Profi-?) Küche. Nachteil: wie bei allen komplexeren Aroma-Convenience-Produkten: eine kleine, immer gleiche Geschmacksnote schwingt bei unterschiedlichen Gerichten mit.

1. Januar 2023 20:55

Bestimmt gut

Bis jetzt wurde das Produkt noch nicht eingesetzt

7. April 2023 10:15

Bester Fond

Bester Fond

28. Dezember 2023 15:23

Sehr gute Qualität

Sehr gute Qualität

Durchschnittliche Nährwerte je 100g 

 

Brennwert (kcal/kJ): 130/550
Eiweiß (g): 10
Kohlenhydrate (g): 21
davon Zucker (g): 5,5
Fett (g): 0,5
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,2
Ballaststoffe (g):
Salz (g): 9,9

 

Zutaten:  Wildfleischkochsaft konzentriert 64% (Wasser, Wildfleischextrakte (Rothirsch, Reh, Damhirsch) 4,5%, Salz), Salz, Aromen, Zucker, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, natürliche Aromen, Raucharoma, Alkoholessig, Stabilisator (Xanthan)