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Beine- und Scherenabschnitte der Königskrabbe, gekocht, tiefgefroren

Diese Königskrabbenbeine und -scheren (600 g) sind bereits gekocht und tiefgekühlt – ideal für alle, die höchsten Gourmetgenuss ohne großen Aufwand schätzen. Das zarte, butterweiche Fleisch stammt von der Königskrabbe (Paralithodes camtschaticus), die in den kalten, klaren Gewässern Norwegens nachhaltig gefangen wird. Perfekt für luxuriöse Vorspeisen, edle Meeresfrüchteplatten oder als Star Ihres Festmenüs.

Zubereitungstipps:

  • Pur servieren mit geschmolzener Zitronenbutter oder Aioli
  • Als Highlight auf einer Meeresfrüchteplatte oder Sushi-Variationen
  • In warmen Gerichten wie Pasta mit Meeresfrüchten oder Surf & Turf

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Durchschnittliche Nährwerte je 100g
 Brennwert (kJ/kcal): 406 / 97
 Fett (g): 1,5
 davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,1
 Kohlenhydrate (g): 0,0
 davon Zucker (g): 0,0
 Eiweiß (g): 19,0
 Salz (g): 0,25

Zutaten: KÖNIGSKRABBE (100%)
Inverkehrbringer

Hamburger Feinfrost GmbH
Große Elbstraße 210
22767 Hamburg
Deutschland

Allergene: Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse
Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: 27 Nordostatlantik, 27.1 Barenssee
Fanggerätekategorie: Reusen und Fallen
Lagertemperatur: max. -18°C
Meeresfrüchte Art: Krabbe, Königskrabbe
Produktionsmethode: Gefangen aus Meeresfischerei
Herkunft: Norwegen