Feinkost
Köstlichkeiten aus aller Welt
Entdecken Sie unsere Auswahl an hochwertigen Produkten, die sorgfältig ausgewählt und bezogen wurden. Ob Kaviar, Trüffel, exotische Gewürze oder erlesene Öle - bei uns finden Sie alles, was das Feinschmecker-Herz begehrt. Ob regionale Premium Produkte oder Köstlichkeiten aus aller Welt, unsere Feinkost & Delikatessen Kategorie bietet Ihnen eine vielfältige Auswahl an besonderen Produkten, die Ihre kulinarischen Erlebnisse unvergesslich machen. Unser Anspruch ist es, Ihnen ausschließlich Produkte höchster Qualität anzubieten.
JEAN BÂTON Absolutely Vegan Mayonnaise vereint cremigen Genuss mit moderner, pflanzlicher Ernährung. Die hochwertige Rezeptur kommt vollständig ohne Ei aus und überzeugt dennoch mit der typisch vollmundigen, fein-säuerlichen Geschmacksnote, für die JEAN BÂTON bekannt ist. Perfekt als Dip, zu Pommes, Sandwiches oder als Basis für Dressings – diese vegane Mayo bringt Genuss auf höchstem Niveau in jede Küche. Ideal für alle, die bewusst, tierfrei und dennoch kompromisslos lecker genießen möchten.
Inhalt: 0.245 Liter (18,33 € / 1 Liter)
Die Jean Bâton Mayonnaise mit schwarzem Trüffel ist eine exquisite Delikatesse, die den Geschmack von feinen Speisen auf ein neues Niveau hebt. Mit ihrem intensiven Aroma des schwarzen Trüffels verleiht sie Gerichten wie Burgern, Sandwiches, Pommes frites oder gegrilltem Gemüse eine luxuriöse Note. Ideal für Feinschmecker, die ihren Speisen einen Hauch von Gourmet-Flair verleihen möchten.Anwendungstipps: Gourmet-Burger: Verleihen Sie Ihrem Burger eine edle Note, indem Sie die Mayonnaise als Sauce verwenden.Trüffel-Pommes: Servieren Sie die Mayonnaise als Dip zu knusprigen Pommes frites für ein besonderes Geschmackserlebnis.Feine Sandwiches: Bestreichen Sie Baguettes oder Sandwiches mit der Trüffel-Mayonnaise für einen luxuriösen Snack.
Inhalt: 0.245 Liter (26,49 € / 1 Liter)
Eine fein marinierte Mischung aus kleinen Oktopussen, Sepien, Miesmuscheln und Kraken. Die Kombination mit Kapern und Oliven machen diesen Feinkostsalat geschmacklich wie optisch rund. Mit frischem Weißbrot eine delikate Vorspeise.
Inhalt: 0.2 Kilogramm (23,45 € / 1 Kilogramm)
Goedeken Fleischsalat, aus hauseigener Manufaktur hergestellt, ist mit Gewürzgurken ein leckerer Begleiter bei einer zünftigen Brotzeit mit frischen Brezen oder rustikalem Brot. Dieser Salat ist ohne Geschmacksverstärker und ohne Konservierungsstoffe.
Inhalt: 0.3 Kilogramm (26,63 € / 1 Kilogramm)
Mirin ist ein wichtiger Bestandteil in der japanischen Küche und bei verschiedensten Gerichten nicht mehr wegzudenken. Dabei wird Mirin zum Beispiel bei Teriyaki Marinaden oder auch bei japanischen Ramen als Würzmittel eingesetzt.
Inhalt: 0.4 Liter (12,22 € / 1 Liter)
Ein hochwertiger Mirin aus Mikawa, der mit feiner Balance aus Süße und Würze japanische Gerichte perfekt abrundet. Mirin ist ein süßer japanischer Reiswein, der in der Küche vielseitig für Saucen, Dressings und Marinaden verwendet wird.HerstellungLangsame Fermentation mit Reis-Koji für natürliche Tiefe und feine Süße.GeschmacksprofilNoten von Honig, Malz und einem Hauch von Karamell. Geschmeidig, mit dezenter Fruchtsäure.VerwendungIdeal für Teriyaki-Saucen, Marinaden und als Abrundung für Dashi-Brühen. Auch als Likör und zu Süßspeisen zu genießen.
Inhalt: 0.15 Liter (113,27 € / 1 Liter)
Das Miso Knuspersalz mit Urmeersalz, welches aus 200 Millionen Jahre altem, flüssigem Urmeerwasser in Handarbeit gewonnen wird, eignet sich hervorragend zu Fleisch, Fisch, gegrilltem Gemüse, zum Würzen und verfeinern von Gerichten.
Inhalt: 0.035 Kilogramm (314,00 € / 1 Kilogramm)
Erstklassiger Senf: Ein Muss für jedes BBQ Erleben Sie den Senf der Extraklasse, der Ihr BBQ zu einem unvergesslichen Genussfest macht! Dieser Senf ist der Edelsten unter den Senfen – ein Klassiker, jedoch mit eleganter Raffinesse. Eine prägnante Säure hebt ihn von anderen mittelscharfen Senfen ab und verleiht ihm eine unverwechselbare Note, die Ihre Geschmacksknospen betören wird.Geschmack: Ein harmonisches Zusammenspiel aus dezent scharfen und milden Noten, das perfekt zu gegrilltem Fleisch und Würstchen passt. Die prägnante Säure verleiht dem Senf eine elegante Leichtigkeit und rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.Optik:Ein warmes Blütenpollengold, das die edle Qualität des Senfs widerspiegelt und Lust auf mehr macht. Die cremige Textur verspricht puren Genuss und lässt bereits beim Öffnen des Glases das Wasser im Munde zusammenlaufen.Perfekte Ergänzung für:Gegrillte Würstchen jeglicher Art: Ob Bratwurst, Nürnberger oder Krakauer – dieser Senf veredelt jedes Würstchen und sorgt für ein himmlisches Geschmackserlebnis.Fleischgerichte: Ob Steaks, Koteletts oder Burger – dieser Senf ist der perfekte Begleiter für jedes Fleischgericht und verleiht ihm eine raffinierte Note.Marinaden: Verfeinern Sie Ihre Marinaden mit diesem Senf und verleihen Sie Ihren Grillgerichten eine unwiderstehliche Würze.Dieser Senf ist mehr als nur ein Gewürz – er ist ein kulinarisches Highlight, das Ihr BBQ zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.
Inhalt: 0.18 Liter (19,39 € / 1 Liter)
Der Pecorino wird hergestellt aus natürlicher Schafsmilch. Die dafür benötigte Milch stammt aus Moliterno in Süditalien. Der Hartkäse (Fettgehalt 54% i. Tr.) reift dabei mindestens 12 Monate und wird nach dem ersten Drittel mit schwarzem Trüffel verfeinert. Über die komplette Reifezeit hinweg bekommt der Käse ein ganz außergewöhnliches Aroma!
Inhalt: 0.25 Kilogramm (66,76 € / 1 Kilogramm)
Der Jean Perrin Morbier AOP ist ein halbfester Schnittkäse aus Kuhrohmilch mit geschützter Ursprungsbezeichnung aus der Franche-Comté. Typisch ist sein cremiger, zartschmelzender und dennoch schnittfester Teig, der von intensiven, ausgewogenen Aromen begleitet wird. Ein charaktervoller Klassiker für die Käseplatte, zum Überbacken oder als Highlight auf Brot.Mindestens 50% Fett i. Tr.
Inhalt: 0.2 Kilogramm (35,45 € / 1 Kilogramm)
Feiner Büffelmilchmozzarella - wunderbar frisch im Geschmack.
Inhalt: 0.25 Kilogramm (31,96 € / 1 Kilogramm)
Der Büffel Bill Mozzarella di Bufala (frisch, 250 g) überzeugt mit saftig-cremiger Textur und mild-aromatischem Geschmack. In Salzlake gereift, bleibt er besonders zart und frisch. Ideal für Caprese, Salate, Antipasti, Pizza (nach dem Backen), Pasta oder einfach pur mit Olivenöl und etwas Salz.
Inhalt: 0.25 Kilogramm (29,96 € / 1 Kilogramm)
Feiner Büffelmilchmozzarella - wunderbar frisch im Geschmack. Abtropfgewicht = 150 gNettogewicht = 340 g
Inhalt: 0.15 Kilogramm (26,60 € / 1 Kilogramm)
Eine Topspezialität der Käsezubereitung aus Büffelmilch mit Sommertrüffeln im elastischen Teig mit edlem Trüffelaroma und milchfrisch im Geschmack.
Inhalt: 0.125 Kilogramm (31,92 € / 1 Kilogramm)
Burrata ist ein besonderer Hochgenuss cremig, frisch, voller Geschmack. Nur leider manchmal etwas zu groß. Wer trotzdem in den Genuss der klassischen Mozzarella mit dem Extra an Sahne und Schmelz kommen will, liegt bei den Mozzarella Burratina genau richtig. Burratina steht für kleine Burrata. Die Mozzarella Burratina sind klein, kommen in Lake und können praktisch einzeln entnommen werden. Gegrilltes Gemüse oder frische Tomaten bekommen durch die Mozzarella Burratina eine köstliche Ergänzung.
Inhalt: 0.12 Kilogramm (33,25 € / 1 Kilogramm)
Feiner Büffelmilchmozzarella - wunderbar frisch im Geschmack.
Inhalt: 0.5 Kilogramm (27,98 € / 1 Kilogramm)
Der Münchner Wurstsalat von Kugler darf bei einer zünftigen Brotzeit nicht fehlen. Der Salat besteht aus in Scheiben geschnittener Regensburger Wurst, Gewürzgurken, Zwiebeln und ist verfeinert mit einem Essig - Öl - Dressing. Dieser leckere Wurstsalat ist auch praktisch für unterwegs z. B. für ein bayerisches Picknick im grünen mit frischer Brezen.
Inhalt: 0.45 Kilogramm (17,76 € / 1 Kilogramm)
Der Munster Géromé Cigogne 50% ist ein kräftig-aromatischer Weichkäse aus Kuhmilch mit gewaschener Rinde. Die kleinen Munster à ca. 125 g reifen mindestens 2 Wochen und entwickeln dabei ihre typisch geschmeidige Textur sowie eine würzige, vollmundige Note. Perfekt für die Käseplatte, rustikale Brotzeit oder zum Überbacken.
Inhalt: 0.125 Kilogramm (32,72 € / 1 Kilogramm)
Das rosafarbene Kristallsalz der australischen Murray River Region hat eine flockenartige Konsistenz und einen milden Geschmack.
Inhalt: 0.25 Kilogramm (37,96 € / 1 Kilogramm)
Die Murray River Pink Salt Flakes stammen aus den mineralreichen Salzquellen des australischen Murray-Darling-Beckens. Ihre zartrosa Farbe entsteht durch natürlich vorkommende Algen und Mineralien. Die hauchdünnen, knusprigen Flocken schmelzen förmlich auf der Zunge und verfeinern sowohl alltägliche als auch besondere Gerichte. Ideal zum Nachwürzen, für Steaks, Salate, Gemüse oder als dekoratives Finishing-Salz.
Inhalt: 0.05 Kilogramm (75,80 € / 1 Kilogramm)
Herrlich fruchtiges, kaltgepresstes Olivenöl aus der Familienmanufaktur auf Mallorca. Aus 100 % Arbequina und Picual Oliven hergestellt. Dieses Olivenöl passt hervorragend zu frischen Salaten mit leckerem Brot. Hinweis:Natives Olivenöl extra:- erste Güteklasse- direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen
Inhalt: 0.5 Liter (37,98 € / 1 Liter)
Feiner Nordseekrabbensalat mit Creme Fraiche. Ideale Beilage zum Salat mit einem Baguette oder als Antipasti.
Inhalt: 0.3 Kilogramm (99,97 € / 1 Kilogramm)
Nori Algen schmecken nach Meerwasser und Fisch und werden speziell als Lebensmittel heran gezüchtet. Sie werden nach dem Pflücken getrocknet und dann zu Nori Blättern gepresst. Verwendet werden sie als Ummantelung von Sushirollen.
Inhalt: 0.025 Kilogramm (159,60 € / 1 Kilogramm)
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