Feinkost
Köstlichkeiten aus aller Welt
Entdecken Sie unsere Auswahl an hochwertigen Produkten, die sorgfältig ausgewählt und bezogen wurden. Ob Kaviar, Trüffel, exotische Gewürze oder erlesene Öle - bei uns finden Sie alles, was das Feinschmecker-Herz begehrt. Ob regionale Premium Produkte oder Köstlichkeiten aus aller Welt, unsere Feinkost & Delikatessen Kategorie bietet Ihnen eine vielfältige Auswahl an besonderen Produkten, die Ihre kulinarischen Erlebnisse unvergesslich machen. Unser Anspruch ist es, Ihnen ausschließlich Produkte höchster Qualität anzubieten.
Das ausgezeichnete schwarze Trüffelöl verleiht ihren Gerichten eine besondere Gourmet Note. Ein Muss für Trüffel Fans.
Inhalt: 0.055 Liter (103,45 € / 1 Liter)
Der Schnittkäse wird aus Kuhmilch hergestellt und wird mindestens zwei Monate gereift. Während der Reifungszeit wird die Naturrinde mit Kräutern gewaschen. Er hat ein nussiges Aroma und ist mild im Geschmack.
Inhalt: 0.4 Kilogramm (49,97 € / 1 Kilogramm)
Die Produkte sind vegan und haben einen niedrigen Fettgehalt. Verwendet werden nur die besten Rohstoffe, ausgewählte Sojabohnen, lokaler Weizen und Getreide, verfeinert wird mit verschiedenen Gewürzen, besonders aus der traditionellen portugiesischen Küche.Seitan wird aus Weizenproteinen gewonnen. Er ähnelt im Aussehen und Textur sehr der Fleischstruktur. Aber er ist mehr als ein Ersatz. Dieser ist verfeinert mit Gewürzen aus der traditionellen portugiesischen Küche. Er wird oft als ein Gemüsefleisch bezeichnet, da er in Aussehen und Textur sehr der Fleischstruktur ähnelt. Aber er ist mehr als ein Ersatz. Da er den Geschmack der Speisen und Gewürze, mit denen er gekocht wird, besonders gut aufnimmt, kann man viele schmackhafte Gerichte damit kreieren."Nach dem öffnen im Kühlschrank aufbewahren".
Inhalt: 0.2 Kilogramm (29,45 € / 1 Kilogramm)
Seitan wird aus Weizenproteinen gewonnen. Er ähnelt im Aussehen und Textur sehr der Fleischstruktur. Aber er ist mehr als ein Ersatz! Dieser ist verfeinert mit Gewürzen aus der traditionellen portugiesischen Küche. Er wird oft als ein Gemüsefleisch bezeichnet, da er in Aussehen und Textur sehr der Fleischstruktur ähnelt. Aber er ist mehr als ein Ersatz. Da er den Geschmack der Speisen und Gewürze, mit denen er gekocht wird, besonders gut aufnimmt, kann man viele schmackhafte Gerichte damit kreieren."Nach dem öffnen im Kühlschrank aufbewahren".
Inhalt: 0.3 Kilogramm (18,30 € / 1 Kilogramm)
Er macht nicht nur optisch einiges her, mit seiner dunkelgrauen Oberfläche und der zylindrisch zulaufenden Form: Selles-sur-Cher AOP ist ein französischer Ziegenkäse, der sein charakteristisches Äußeres durch feinen Kohlestaub erhält und 10 bis 30 Tage lang reift. Die Rinde kann mit gegessen werden und unterstreicht das cremige Ziegenkäsearoma des Selles-sur-Cher. Die Herstellung des Selles-sur-Cher ist streng nach dem AOP-Statut geregelt.
Inhalt: 0.15 Kilogramm (73,27 € / 1 Kilogramm)
Dieser Salat aus zarten ganzen Mini-Sepien eignet sich besonders für Ihre Antipasti-Platte. Die feine Marinade mit Gemüsestreifen macht den Salat geschmacklich rund.Tipp: Die marinierten Sepien sind auch ideal geeignet als Topping für einen frischen Salat!Abtropfgewicht = 130 gNettogewicht = 200 g
Inhalt: 0.2 Kilogramm (32,45 € / 1 Kilogramm)
Das Sesamöl hat ein nussiges, würziges Aroma. Es eignet sich zu Rohkost, aber auch zum Backen. Eine besondere Note verleiht es asiatischen Gerichten. Eine Besonderheit des Sesamöls und dessen einzigartigen Geschmacks ist die Zusammensetzung - es werden 90% helles Sesamöl und 10% geröstetes Sesamöl vermischt.
Inhalt: 0.5 Liter (35,98 € / 1 Liter)
Dieser Sherry-Essig verbindet eine angenehme, klare Säure mit viel aromatischer Tiefe. Sein leicht nussiges, karamelliges Profil macht ihn zum perfekten Partner für Vinaigrettes – besonders zu Salaten mit gebratenen Pilzen –, zum Verfeinern von Saucen sowie zum Deglacieren und Marinieren. Vielseitig in der kalten und warmen Küche einsetzbar, hebt er Gerichte, ohne andere Aromen zu überdecken.
Inhalt: 0.5 Liter (14,98 € / 1 Liter)
Die Shirataki-Nudeln sind traditionelle asiatische Nudeln mit einem geringen Brennwert. Sie sind besonders in der chinesischen und japanischen Küche sehr beliebt.Bei der Herstellung von Shirataki-Nudeln, auch Konjak-Nudeln oder Konjac-Nudeln genannt, wird das Mehl der Konjakwurzel (Teufelszunge) verwandt.
Inhalt: 0.4 Kilogramm (4,98 € / 1 Kilogramm)
Entdecken Sie die Vielfalt der japanischen Küche mit unseren Soba-Nudeln. Diese traditionellen Buchweizennudeln bieten Ihnen einen einzigartigen Geschmack und die perfekte Alternative zu herkömmlichen Nudelsorten. Die Soba-Nudeln werden nach traditionellen Methoden hergestellt und bestehen hauptsächlich aus Buchweizenmehl. Sie zeichnen sich durch ihre dunkle Farbe und ihre charakteristische, leicht nussige Note aus. Die Struktur der Soba-Nudeln ist zart und dennoch bissfest. Sie können sowohl warm als auch kalt serviert werden und sind vielseitig in der Zubereitung. Ob in Suppen, Salaten oder als Beilage zu Fleisch- und Gemüsegerichten - die Soba-Nudeln verleihen jedem Gericht eine authentische japanische Note.
Inhalt: 0.3 Kilogramm (15,63 € / 1 Kilogramm)
Cremiger Ziegenkäse mit einem milden Ziegenmilch-Aroma. Der rollenförmige Käse wird aus pasteurisierter Milch hergestellt. (mind. 45% Fett i. Tr.)
Inhalt: 0.2 Kilogramm (29,45 € / 1 Kilogramm)
Der Ziegencamembert wird nach traditionellem Molkereihandwerk hergestellt. Der Weichkäse mit weißem Edelpilz hat eine typische Ziegennote und ist cremig, nussig im Geschmack. (45% Fett i. Tr.)
Inhalt: 0.18 Kilogramm (42,17 € / 1 Kilogramm)
Der Ziegenfrischkäse von Soignon hat einen zarten und milden Geschmack und ist vielseitig einsetzbar. (45% Fett i. Tr.)
Inhalt: 0.15 Kilogramm (23,27 € / 1 Kilogramm)
Der Sojadrink ist reich an pflanzlichem Eiweiß und eine umweltfreundliche Alternative. Die Sojabohnen stammen aus kontrolliertem Anbau – ganz ohne Abholzung von Regenwaldflächen. Ideal zum Aufschäumen.
Die Sojasaucen-Perlen verbinden traditionelle asiatische Aromen mit moderner Molekularküche. In kleinen, glänzenden Perlen eingeschlossen, entfaltet sich beim Zerplatzen im Mund der volle Geschmack feinster Sojasauce – intensiv, harmonisch und elegant. Ob als edles Topping auf Sushi, zu Jakobsmuscheln, Tataki oder Gemüsegerichten: Diese Perlen setzen nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch Akzente. Perfekt für Köche, Foodies und alle, die ihre Gerichte stilvoll veredeln möchten.
Inhalt: 0.05 Kilogramm (219,80 € / 1 Kilogramm)
Die Blue Elephant Soja Sauce ist ein eleganter Allrounder für die aromatische asiatische Küche. Mit ihrer ausgewogenen Salzigkeit und der fein-würzigen Tiefe veredelt sie Wokgerichte, Marinaden und Dips ebenso souverän wie Saucen, Dressings und Suppen. Besonders in Kombination mit Ingwer, Knoblauch, Limette oder Sesam entfaltet sie ein rundes, harmonisches Profil – ideal zum Abschmecken am Herd oder als Finishing am Tisch. Ob zu Reisnudeln, Gemüse, Fisch oder Geflügel: Diese Sojasauce bringt Klarheit, Umami und eine angenehm runde Würze in jedes Gericht.
Inhalt: 0.2 Liter (22,45 € / 1 Liter)
Eine handwerklich gebraute Sojasauce aus der Region Chiba, die durch ihre lange Fermentation eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität entfaltet.HerstellungTraditionelle Fermentation in Zedernholzfässern für eine besonders tiefe Aromatik.GeschmacksprofilIntensives Umami mit feinen Röstnoten, einem Hauch von Karamell und angenehmer Salzigkeit.VerwendungPerfekt zu Sushi, Sashimi und als geschmackliche Abrundung für Suppen und Marinaden.
Inhalt: 0.2 Liter (94,95 € / 1 Liter)
Das Sonnenblumenöl von Frischeparadies ist ein vielseitiges, geschmacksneutrales Pflanzenöl für den täglichen Einsatz in der Küche. Es eignet sich ideal zum Braten, Dünsten und Backen sowie für Marinaden und Dressings, wenn ein Öl gewünscht ist, das den Eigengeschmack der Zutaten in den Vordergrund stellt. Dank seiner hohen Alltagstauglichkeit ist es ein zuverlässiger Küchenklassiker für warme und kalte Anwendungen.
Inhalt: 0.25 Liter (25,96 € / 1 Liter)
Getrocknete Datteln, umhüllt mit würzigem Räucherspeck aus dem Vulkanland in der Steiermark. Sie schmecken roh oder angebraten sehr gut und eignen sich hervorragend zum Aperitiv oder als Beilage zu Salaten.
Inhalt: 0.12 Kilogramm (58,25 € / 1 Kilogramm)
Getrocknete Zwetschgen mit geräuchertem dünn geschnittenen Speck umwickelt - roh oder kross gebraten ein Genuss.
Inhalt: 0.12 Kilogramm (58,25 € / 1 Kilogramm)
Der „Steakpfeffer“ von Alexander Wulf kombiniert drei ausgewählte Pfeffersorten mit dem erdigen Aroma von Roter Beete. Ergänzt durch Thymian, Knoblauch und Zwiebel entsteht eine intensive, würzig-aromatische Mischung, die Steaks, Grillfleisch oder Gemüsegerichten eine besondere geschmackliche Tiefe verleiht.
Inhalt: 0.065 Kilogramm (307,54 € / 1 Kilogramm)
Steinsalzkäse, Schnittkäse, mindestens 45% Fett i.Tr.
Inhalt: 0.15 Kilogramm (29,93 € / 1 Kilogramm)
Das Steirische Kürbiskernöl g.g.A. wird zu 100% aus steirischen Kürbiskernen gewonnen.Während der Kürbisernte werden die Kürbiskerne vom Kürbisfleisch getrennt. Anschließend werden nur die besten Kerne gewaschen, getrocknet und eingelagert, bevor sie zur Ölmühle gebracht werden. Dort wird immer frisch gepresst, um einen frischen und intensiven Geschmack zu gewährleisten. Um das Öl zu gewinnen, werden die Kerne zunächst gemahlen und schonend geröstet, um dann in einer modernen Kernölpresse sanft gepresst zu werden.Danach wird das Öl einige Tage in geeigneten Behältern stehen gelassen, damit sich Schwebestoffe am Boden absetzen können. Erst dann wird das steirische Kürbis-kernöl abgefüllt, verschlossen, etikettiert und verpackt. Das traditionelle Herstellungs-verfahren, die schonende Pressung und die Expertise der Pressmeister garantieren einen unverwechselbaren Geschmack und eine hohe Qualität.
Inhalt: 0.25 Liter (47,96 € / 1 Liter)
Nicht nur ein Weihnachtsgewürz - Sternanis eignet sich ebenfalls besonders gut zum verfeinern vieler Speisen sowie Getränke.
Inhalt: 0.025 Kilogramm (219,60 € / 1 Kilogramm)
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