Feinkost
Köstlichkeiten aus aller Welt
Entdecken Sie unsere Auswahl an hochwertigen Produkten, die sorgfältig ausgewählt und bezogen wurden. Ob Kaviar, Trüffel, exotische Gewürze oder erlesene Öle - bei uns finden Sie alles, was das Feinschmecker-Herz begehrt. Ob regionale Premium Produkte oder Köstlichkeiten aus aller Welt, unsere Feinkost & Delikatessen Kategorie bietet Ihnen eine vielfältige Auswahl an besonderen Produkten, die Ihre kulinarischen Erlebnisse unvergesslich machen. Unser Anspruch ist es, Ihnen ausschließlich Produkte höchster Qualität anzubieten.
SalMartins® Naturbelassenes Meersalz ist ohne Zusatzstoffe, unbehandelt und in reiner Handarbeit in Portugal hergestellt. Die Kristallisation des Salzes aus dem kalten, sauberen Atlantikwasser geschieht durch Verdunstung mittels Sonnenenergie und Wind.
Inhalt: 0.5 Kilogramm (11,78 € / 1 Kilogramm)
Ein feines Salz mit angenehmer Trüffelnote darf in keiner guten Küche fehlen. Nur ein Hauch des leckeren Trüffelsalz verfeinert Gemüsegerichte, Kartoffeln und Eierspeisen..Probieren Sie doch mal Weißbrot in Olivenöl getunkt und darauf eine Prise des hervorragendem Trüffelsalz vor einem Hauptgang.
Inhalt: 0.115 Kilogramm (208,61 € / 1 Kilogramm)
Der italienische Klassiker aus Kuhmilch hat eine fein aromatische Note und ist über naturbelassenem Buchenholz geräuchert. Er ist mildwürzig im Geschmack und ideal als Snack oder als Antipasti.
Inhalt: 0.15 Kilogramm (31,27 € / 1 Kilogramm)
Frischer Schafskäse mit roter Peperoni, einer würzigen Kräutermischung und gehacktem Knoblauch in Öl eingelegt.
Inhalt: 0.2 Kilogramm (79,95 € / 1 Kilogramm)
Die fein-würzige rote Schafskäsepaste vereint griechischen Feta mit Paprika, Auberginen, Pfefferoni, erfrischendem Ricotta, Manourikäse und gegrillten Austernpilzen. Die pikante Paste schmeckt hervorragend mit frischem Fladenbrot oder als Dip zu Karotten-, Sellerie- und Gurkensticks. Die Schafskäsepaste stammt aus dem Münchener Familienbetrieb Die Beste Köchin, der seit 1994 Feinkost und Antipasti produziert.
Inhalt: 0.2 Kilogramm (32,45 € / 1 Kilogramm)
Die Wurst- und Schinkenauswahl von Rosa dell'Angelo ist perfekt als Antipasti für Gäste oder auch als Mitbringsel zu einem Picknick. Schinken und Salami werden ergänzt von Parmigiano und Pecorino. Servieren Sie Oliven und getrocknete Tomaten dazu und einen vollmundigen Rotwein.
Inhalt: 0.13 Kilogramm (99,92 € / 1 Kilogramm)
Der Allgäuer Schnittkäse wird aus Heumilch hergestellt. Die Naturrinde wird mit einer Blütenmischung ummantelt, welche man unbedingt mit verzehren sollte. Dieser hat einen angenhmen milden blumigen Geschmack. Die Reifezeit beträgt 8 Wochen.
Inhalt: 0.3 Kilogramm (29,97 € / 1 Kilogramm)
Der Wallberger Kräuter ist ein halbfester Schnittkäse aus frischer, roher Heumilch. Nur Milch von Kühen, die ganzjährig mit Heu und nicht mit Silofutter gefüttert werden, darf sich Heumilch nennen. Der Wallberger Schnittkäse ist mit Salz, Paprika, Zwiebel, Petersilie, schwarzer Pfeffer, Tomate, Knoblauch, Meersalz aromatisch gewürzt und reift mindestens zwei Monate lang. Dabei wird der Wallberger von Hand geschmiert und gewendet ein hochwertiger, handwerklich hergestellter Käse vom Tegernsee.
Inhalt: 0.2 Kilogramm (34,95 € / 1 Kilogramm)
Herzhafter Schnittkäse aus frischer, roher Heumilch mit feinen Kräutern und Gewürzen. Der Käse reift mind. 2 Monate lang und wird regelmäßig handgeschmiert und gewendet.
Inhalt: 0.2 Kilogramm (33,45 € / 1 Kilogramm)
Die Olis Sóller schwarzen Oliven (Mallorca DOP) stammen aus dem Tramuntana-Gebirge und werden am Baum vollständig ausgereift – ihre dunkle Farbe entsteht durch die lange Reifezeit. Die Oliven werden von Hand geerntet und anschließend traditionell verarbeitet. Nach dem Einlegen in Salzlauge werden sie mit einem Schuss nativem Olivenöl extra ins Glas abgefüllt. Im Geschmack sind sie kräftig und zugleich sanft – ideal für Tapas, Antipasti und mediterrane Küche.
Inhalt: 0.33 Kilogramm (21,18 € / 1 Kilogramm)
Die schwarzen Salzflocken von Mill & Mortar verleihen heller Kost, sowie Grillfleisch, Fisch, Gemüse und Eierspeisen ein ansprechendes Aussehen. Das Salz stammt aus unterirdischen Solequellen aus Villena in Spanien. Von Hand gewonnen, und getrocknet von der milden Brise aus Alicante und der Mittelmeersonne. Die beigemengte Aktivkohle verleiht dem Salz eine schöne Farbe und vollendet den Geschmack.
Inhalt: 0.08 Kilogramm (109,87 € / 1 Kilogramm)
Die schwarze Sojasauce eignet sich ausgezeichnet zum Würzen von Fleisch- und Gemüsegerichten.
Inhalt: 0.25 Kilogramm (7,96 € / 1 Kilogramm)
Schwarzer Pfeffer in praktischer Pfeffermühle zum Mahlen. Einstellbar in groben und feinen Mahlgrad.
Inhalt: 0.05 Kilogramm (89,80 € / 1 Kilogramm)
Das ausgezeichnete schwarze Trüffelöl verleiht ihren Gerichten eine besondere Gourmet Note. Ein Muss für Trüffel Fans.
Inhalt: 0.055 Liter (103,45 € / 1 Liter)
Der Schnittkäse wird aus Kuhmilch hergestellt und wird mindestens zwei Monate gereift. Während der Reifungszeit wird die Naturrinde mit Kräutern gewaschen. Er hat ein nussiges Aroma und ist mild im Geschmack.
Inhalt: 0.4 Kilogramm (49,97 € / 1 Kilogramm)
Die Produkte sind vegan und haben einen niedrigen Fettgehalt. Verwendet werden nur die besten Rohstoffe, ausgewählte Sojabohnen, lokaler Weizen und Getreide, verfeinert wird mit verschiedenen Gewürzen, besonders aus der traditionellen portugiesischen Küche.Seitan wird aus Weizenproteinen gewonnen. Er ähnelt im Aussehen und Textur sehr der Fleischstruktur. Aber er ist mehr als ein Ersatz. Dieser ist verfeinert mit Gewürzen aus der traditionellen portugiesischen Küche. Er wird oft als ein Gemüsefleisch bezeichnet, da er in Aussehen und Textur sehr der Fleischstruktur ähnelt. Aber er ist mehr als ein Ersatz. Da er den Geschmack der Speisen und Gewürze, mit denen er gekocht wird, besonders gut aufnimmt, kann man viele schmackhafte Gerichte damit kreieren."Nach dem öffnen im Kühlschrank aufbewahren".
Inhalt: 0.2 Kilogramm (29,45 € / 1 Kilogramm)
Seitan wird aus Weizenproteinen gewonnen. Er ähnelt im Aussehen und Textur sehr der Fleischstruktur. Aber er ist mehr als ein Ersatz! Dieser ist verfeinert mit Gewürzen aus der traditionellen portugiesischen Küche. Er wird oft als ein Gemüsefleisch bezeichnet, da er in Aussehen und Textur sehr der Fleischstruktur ähnelt. Aber er ist mehr als ein Ersatz. Da er den Geschmack der Speisen und Gewürze, mit denen er gekocht wird, besonders gut aufnimmt, kann man viele schmackhafte Gerichte damit kreieren."Nach dem öffnen im Kühlschrank aufbewahren".
Inhalt: 0.3 Kilogramm (18,30 € / 1 Kilogramm)
Er macht nicht nur optisch einiges her, mit seiner dunkelgrauen Oberfläche und der zylindrisch zulaufenden Form: Selles-sur-Cher AOP ist ein französischer Ziegenkäse, der sein charakteristisches Äußeres durch feinen Kohlestaub erhält und 10 bis 30 Tage lang reift. Die Rinde kann mit gegessen werden und unterstreicht das cremige Ziegenkäsearoma des Selles-sur-Cher. Die Herstellung des Selles-sur-Cher ist streng nach dem AOP-Statut geregelt.
Inhalt: 0.15 Kilogramm (73,27 € / 1 Kilogramm)
Dieser Salat aus zarten ganzen Mini-Sepien eignet sich besonders für Ihre Antipasti-Platte. Die feine Marinade mit Gemüsestreifen macht den Salat geschmacklich rund. Tipp: Die marinierten Sepien sind auch ideal geeignet als Topping für einen frischen Salat! Abtropfgewicht = 130 gNettogewicht = 200 g
Inhalt: 0.2 Kilogramm (32,45 € / 1 Kilogramm)
Das Sesamöl hat ein nussiges, würziges Aroma. Es eignet sich zu Rohkost, aber auch zum Backen. Eine besondere Note verleiht es asiatischen Gerichten. Eine Besonderheit des Sesamöls und dessen einzigartigen Geschmacks ist die Zusammensetzung - es werden 90% helles Sesamöl und 10% geröstetes Sesamöl vermischt.
Inhalt: 0.5 Liter (35,98 € / 1 Liter)
Dieser Sherry-Essig verbindet eine angenehme, klare Säure mit viel aromatischer Tiefe. Sein leicht nussiges, karamelliges Profil macht ihn zum perfekten Partner für Vinaigrettes – besonders zu Salaten mit gebratenen Pilzen –, zum Verfeinern von Saucen sowie zum Deglacieren und Marinieren. Vielseitig in der kalten und warmen Küche einsetzbar, hebt er Gerichte, ohne andere Aromen zu überdecken.
Inhalt: 0.5 Liter (14,98 € / 1 Liter)
Die Shirataki-Nudeln sind traditionelle asiatische Nudeln mit einem geringen Brennwert. Sie sind besonders in der chinesischen und japanischen Küche sehr beliebt.Bei der Herstellung von Shirataki-Nudeln, auch Konjak-Nudeln oder Konjac-Nudeln genannt, wird das Mehl der Konjakwurzel (Teufelszunge) verwandt.
Inhalt: 0.4 Kilogramm (4,98 € / 1 Kilogramm)
Entdecken Sie die Vielfalt der japanischen Küche mit unseren Soba-Nudeln. Diese traditionellen Buchweizennudeln bieten Ihnen einen einzigartigen Geschmack und die perfekte Alternative zu herkömmlichen Nudelsorten. Die Soba-Nudeln werden nach traditionellen Methoden hergestellt und bestehen hauptsächlich aus Buchweizenmehl. Sie zeichnen sich durch ihre dunkle Farbe und ihre charakteristische, leicht nussige Note aus. Die Struktur der Soba-Nudeln ist zart und dennoch bissfest. Sie können sowohl warm als auch kalt serviert werden und sind vielseitig in der Zubereitung. Ob in Suppen, Salaten oder als Beilage zu Fleisch- und Gemüsegerichten - die Soba-Nudeln verleihen jedem Gericht eine authentische japanische Note.
Inhalt: 0.3 Kilogramm (15,63 € / 1 Kilogramm)
Cremiger Ziegenkäse mit einem milden Ziegenmilch-Aroma. Der rollenförmige Käse wird aus pasteurisierter Milch hergestellt. (mind. 45% Fett i. Tr.)
Inhalt: 0.2 Kilogramm (29,45 € / 1 Kilogramm)
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