Japan Sortiment

Authentische Spezialitäten für echten Japan Genuss

Entdecken Sie das umfangreiche Japan Sortiment! Von exklusiven Sushi Zutaten bis hin zu hochwertigen Saucen und Gewürzen bieten wir alles für die authentische japanische Küche. Ob frischer Fisch für Sushi, edle Sojasaucen oder einzigartige Delikatessen – unser Japan Sortiment bietet Produkte von höchster Qualität. Zaubern Sie mit unseren japanischen Feinkostprodukten außergewöhnliche Gerichte voller Geschmack und Tradition.

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BIO Brühe Miso Shoyu Seaweed Mushroom

Die reichhaltige BIO Brühe von KINSKI wurde durch liebevolle Handarbeit hergestellt und bringt ein Stück Japan zu Ihnen nach Hause. Die vegane Ramen besteht aus Pilzen und Algen, diese wurde mit bester Bio Shoyu (japanischen Sojasauce aus Soja, Weizen und Meersalz) abgerundet. So haben Sie den vollen Geschmack ganz ohne Fleisch und künstliche Zusatz- oder Konservierungsstoffe. Die Brühe wurde nach japanisch-traditioneller Rezeptur schonend gekocht. Ungekühlt mindestens 1 Jahr haltbar.

Inhalt: 0.525 Liter (15,22 €* / 1 Liter)

7,99 €*

BIO Miso Paste Ingwer Curry

Die BIO Miso Paste mit Ingwer Curry passt perfekt zu Fisch- und Fleischgerichten, sowie zu Gemüse und Reisgerichten.

Inhalt: 0.22 Kilogramm (59,05 €* / 1 Kilogramm)

12,99 €*

BIO Miso Paste Soja

Die BIO Lupinen Miso Paste ist vielseitig einsetzbar. Sie passt hervorragend zu Suppen, Marinaden, Saucen. Durch ihren leicht mediteranen Geschmack auch ideal zu gegrilltem Gemüse oder Fleisch.

Inhalt: 0.22 Kilogramm (59,05 €* / 1 Kilogramm)

12,99 €*

BIO Miso Pulver Ingwer Curry

Das BIO Miso Pulver mit Ingwer Curry passt perfekt zu Fisch und Fleischgerichten, sowie zu Gemüse und Reisgerichte.

Inhalt: 0.035 Kilogramm (371,14 €* / 1 Kilogramm)

12,99 €*

Details

BIO Shiitake getrocknet

Getrocknete BIO Shiitake Pilze haben ein tiefes, umami-reiches Aroma mit leicht rauchiger Note. Nach dem Einweichen entfalten sie ihre fleischige Textur und eignen sich perfekt für asiatische Gerichte, Suppen oder als aromatische Ergänzung zu Saucen.

Inhalt: 0.02 Kilogramm (349,50 €* / 1 Kilogramm)

6,99 €*

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Edamame Sojabohnen ungeschält tiefgekühlt

Edamame Sojabohnen ungeschÃ¤lt tiefgekÃ¼hlt ist eine kulinarische Bereicherung mit charakteristischem Geschmack und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten in der Küche. Je nach Zubereitung entfaltet das Produkt seinen optimalen Geschmack und Textur. Es eignet sich hervorragend sowohl für schnelle Gerichte als auch für raffinierte Speisen.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (6,98 €* / 1 Kilogramm)

3,49 €*

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Frischeparadies Premium Thunfischfilet

Von Südamerikanisch über mediterran oder südafrikanisch, bis hin zu asiatisch ist beim Thunfisch wirklich alles drinnen. Wer hier nur an Sushi mit Sesam gedacht hat, der hat weit gefehlt. Das robuste Fleisch entfaltet sein volles Potenzial ebenso gut mit einer Kombination aus Tomaten und Salbei oder in Kreationen mit Curry, Essig und Zitronengras, serviert auf fluffigem Couscous mit Koriander. Haben Sie schon alles probiert?

Inhalt: 0.5 Kilogramm (76,00 €* / 1 Kilogramm)

38,00 €*

Fukuju Awasaki Sparkling Sake Junmai

Ein feiner, spritziger Sake, der mit seiner filigranen Perlage und eleganten Fruchtaromen überzeugt.HerstellungTraditionelle Sake-Gärung mit einer zweiten Fermentation für feine Perlage.GeschmacksprofilAromen von grünen Äpfeln, Pfirsich und einer feinen Reisnote. Frisch, lebendig und harmonisch.SpeisenbegleitungPerfekt als Aperitif oder zu Sushi und Meeresfrüchten.

Inhalt: 0.3 Liter (69,97 €* / 1 Liter)

20,99 €*

Helle Sojasauce

Die helle Sojasauce eignet sich hervorragend zum Würzen und Dippen von asiatischen Gerichten.

Inhalt: 0.295 Liter (13,53 €* / 1 Liter)

3,99 €*

Ingwer

Die aromatisch-scharfen Inhaltsstoffe des Ingwers aromatisieren eine Vielzahl von Gerichten. Besonders in der asiatischen Küche ist die Power-Knolle in vielen Rezepten zu finden.Auch aufgebrüht mit heißem Wasser lässt sich ein schmackhafter Tee zubereiten. So wärmen Sie sich besonders schnell auf, vor allem an kalten Tagen!

Inhalt: 0.6 Kilogramm (9,98 €* / 1 Kilogramm)

5,99 €*

Ingwer Sushi rosa eingelegt

Was fehlt in dieser Aufzählung Sushi, Wasabi und Sojasauce? Wir empfehlen eingelegten Ingwer oder auch Gari genannt. Der darf bei keinem Sushi fehlen! Der Ingwer besitzt eine leicht rosa Färbung. Zudem wird der Ingwer gerne zu frischem Fisch und Meeresfrüchten hinzu gereicht.

Inhalt: 0.24 Kilogramm (7,46 €* / 1 Kilogramm)

1,79 €*

Japanische Würzsauce mit Yuzu

Das Aroma von sauren Yuzu und der scharfe Geschmack von Piment ergibt eine hervorragende würzige Sauce. Diese Sauce darf bei asiatischen Gerichten nicht fehlen.

Inhalt: 0.075 Kilogramm (146,53 €* / 1 Kilogramm)

10,99 €*

Details

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Japanische Würzsauce mit Yuzu scharf

Das Aroma von sauren Yuzu und der scharfe Geschmack von Piment ergibt eine hervorragende würzige Sauce. Diese Sauce darf bei asiatischen Gerichten nicht fehlen.

Inhalt: 0.075 Kilogramm (146,53 €* / 1 Kilogramm)

10,99 €*

Kanemori Shoyu Sojasauce Holzfassgeist

Eine intensiv gereifte Sojasauce, die durch ihr Umami und ihre feine Holzfassreifung besticht.HerstellungDiese traditionelle japanische Sojasauce wird nach dem Doppelbrau-Verfahren hergestellt. Die Reifung findet in 100 Jahre alten Zedernholzfässern für drei Jahre.GeschmacksprofilVollmundig, rund und vielschichtig. In der Nase intensive Rostaromen. Am Gaumen verführt die Sojasauce mit einer öligen Struktur und intensivem Umami-Geschmack.VerwendungIdeal für Lachs-Sashimi, Thunfisch, Steak und gehobene Saucenkreationen.

Inhalt: 0.15 Liter (133,27 €* / 1 Liter)

19,99 €*

Kaviar Forelle | 50g

Heide Forellen Kaviar: Kaviar aus deutschen GewässernGenuss pur aus nachhaltiger Aquakultur: Entdecken Sie die exquisite Welt des Heide Forellen-Kaviars und tauchen Sie ein in ein Geschmackserlebnis der Extraklasse. Unser Kaviar stammt aus kontrollierter Aquakultur in Deutschland und überzeugt mit seiner feinen Textur, seinem mild-würzigen Aroma und seiner leuchtend orange-roten Farbe.Einzigartige Qualität zum fairen Preis:Der Heide Forellen-Kaviar ist eine preiswerte Alternative zu herkömmlichem Kaviar, ohne dabei Abstriche in Qualität und Geschmack zu machen. Lassen Sie sich verzaubern von der intensiven Geschmacksvielfalt und genießen Sie dieses exquisite Produkt mit gutem Gewissen.Vielfältige Serviermöglichkeiten: Der Heide Forellen-Kaviar eignet sich perfekt für den puren Genuss auf frischem Baguette oder Blinis. Verfeinern Sie Ihre Speisen mit dem exquisiten Rogen oder kreieren Sie raffinierte Vorspeisen und Canapés. Für ein besonders edles Geschmackserlebnis empfehlen wir die Kombination mit Crème fraîche oder Sauerrahm auf einem milden Salatblatt.

Inhalt: 0.05 Kilogramm (179,80 €* / 1 Kilogramm)

8,99 €*

Kaviar Forelle | 100g

Inhalt: 0.1 Kilogramm (109,90 €* / 1 Kilogramm)

10,99 €* 16,99 €*

Kaviar Ketalachs | 50g

Einzigartiger Genuss aus dem hohen Norden:Entdecken Sie den unnachahmlichen Geschmack des wild gefangenen Keta Lachskaviars von AKI! Unsere großen, zartschaligen Orangenkörner werden nach traditioneller Malossol-Methode mild gesalzen und entfalten so ein intensives, fein-nussiges Aroma, das auf der Zunge zergeht. Einzigartige Delikatesse und beliebte Zutat:Unser Keta Lachskaviar eignet sich perfekt als edler Brotaufstrich, verfeinert Blinis und andere Vorspeisen oder ist als Ikura ein beliebter Bestandteil von Sushi. Lassen Sie sich von der Vielfalt dieses außergewöhnlichen Produkts überzeugen! Nachhaltiger Genuss aus Alaska:Der Ketakaviar stammt vom Ketalachs, auch Hundslachs genannt, der im Wildfang vor der Küste Alaskas und im nordwestlichen Kanada gefangen wird. Die nachhaltige Fischerei und die schonende Verarbeitung garantieren ein Produkt von höchster Qualität. Keta Lachskaviar von AKI – ein unvergessliches Geschmackserlebnis!

Inhalt: 0.05 Kilogramm (319,80 €* / 1 Kilogramm)

15,99 €*

Kaviar Ketalachs | 100g

Inhalt: 0.1 Kilogramm (299,90 €* / 1 Kilogramm)

29,99 €*

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Kaviar Ketalachs | 250g

Inhalt: 0.25 Kilogramm (299,96 €* / 1 Kilogramm)

74,99 €*

Kaviar Masago grün | 100g

AKI Masago Kaviar - Grünes Geschmackserlebnis aus IslandErleben Sie die Frische des Meeres mit AKI Masago Kaviar: Tauchen Sie ein in die Welt des AKI Masago Kaviars und entdecken Sie ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Unsere grünen Kaviarperlen aus wildem Capelin aus Island bestechen durch ihre intensive Farbe, ihren authentischen Wasabi-Geschmack und ihre feine Textur.Perfekt für Sushi und Sandwiches: Der AKI Masago Kaviar eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Sushi und Sandwiches. Seine leicht klebrige Konsistenz sorgt dafür, dass die kleinen Perlen perfekt auf dem Reis oder Brot haften bleiben. Der würzige Wasabi-Geschmack verleiht Ihren Kreationen eine raffinierte Note und rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab. Nachhaltiger Genuss aus Wildfang: Unser AKI Masago Kaviar wird aus nachhaltig gefangenem Capelin aus Island hergestellt. Wir legen großen Wert auf einen verantwortungsvollen Umgang mit den Ressourcen und garantieren Ihnen ein Produkt mit höchstem Qualitätsanspruch.Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten:Der AKI Masago Kaviar lässt sich vielseitig verwenden. Neben Sushi und Sandwiches eignet er sich auch hervorragend als Garnitur für Vorspeisen, Salate oder Dips. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und verfeinern Sie Ihre Gerichte mit unseren grünen Kaviarperlen.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (99,90 €* / 1 Kilogramm)

9,99 €*

Kaviar Masago orange | 100g

Entdecken Sie den authentischen Geschmack Japans mit echten Fliegenfischrogen, der bei Sushi-Kennern weltweit beliebt ist. Höchste Qualität für unvergesslichen Genuss:Tobikko Kaviar Soja von Aki wird mit Sorgfalt hergestellt und überzeugt durch seine einzigartige Textur und seinen milden Soja-Geschmack.Perfekt zum Verfeinern Ihrer Sushi-Kreationen: Ob Nigiri, Maki oder Temaki - Tobikko Kaviar Soja setzt Ihren Sushi-Kreationen die Krone auf und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.Ein Hauch von Luxus für jede Speise: Verzieren Sie Ihre Vorspeisen, Salate oder Suppen mit edlem Tobikko Kaviar und verleihen Sie ihnen einen Hauch von Luxus und Raffinesse.AKI Tobikko Kaviar - die perfekte Wahl für alle, die höchsten Wert auf Qualität und Geschmack legen.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (99,90 €* / 1 Kilogramm)

9,99 €*

Kaviar Tobikko classic | 45g

AKI Kaviar - Vielfältiger Kaviar Genuss Hochwertiger Kaviar für unvergessliche GenussmomenteEntdecken Sie die Welt von AKI und tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Kaviars. AKI bietet Ihnen ein erlesenes Sortiment an hochwertigen Kaviarsorten, die jeden Gourmet begeistern werden.Tradition und Leidenschaft:Seit Jahren steht AKI für höchste Qualität und unvergleichlichen Geschmack im Bereich Kaviar. Mit Leidenschaft und Expertise selektiert AKI Störe aus den besten Aquakulturen und Wildfängen weltweit und verarbeitet diese nach traditionellen Verfahren zu exquisiten Kaviarsorten.Einzigartige Vielfalt:Das AKI-Sortiment umfasst eine exquisite Auswahl an Kaviarsorten, die jeden Geschmack treffen. Von milden und cremigen Beluga-Varianten bis hin zu kräftigen und charakterstarken Rogenarten aus Stören wie Sevruga und Ossietra bietet AKI für jeden Feinschmecker den perfekten Kaviar. Genuss und Verantwortung:AKI ist nicht nur dem puren Genuss verpflichtet, sondern auch der nachhaltigen Bewirtschaftung der Störbestände. AKI setzt sich für verantwortungsvolle Aquakulturen und den Schutz der Wildfische ein, um den einzigartigen Geschmack von Kaviar auch für zukünftige Generationen zu erhalten. Einzigartige Momente mit Kaviar:Ob als krönender Abschluss eines Gourmetmenüs, für besondere Anlässe oder einfach zum puren Genuss - AKI Kaviar zelebriert jeden Augenblick und verwandelt ihn in ein unvergessliches Geschmackserlebnis.Entdecken Sie die Welt von AKI Kaviar und erleben Sie die vielfältige Kaviarsorten mit unvergleichlichem Geschmack und Farben.

Inhalt: 0.045 Kilogramm (155,33 €* / 1 Kilogramm)

6,99 €*

Kaviar Tobikko gelb | 45g

Inhalt: 0.045 Kilogramm (155,33 €* / 1 Kilogramm)

6,99 €*

Kaviar Tobikko grün | 45g

AKI Tobikko Wasabi Kaviar: Ein Hauch von Luxus für Ihr Sushi Erleben Sie die Raffinesse Japans mit AKI Tobikko Wasabi Kaviar: Verleihen Sie Ihrem selbstgemachten Sushi den letzten Schliff mit dem AKI Tobikko Wasabi Kaviar. Unsere orangefarbenen Kaviarperlen aus wildem Fliegenfischrogen überzeugen durch ihren authentischen Wasabi-Geschmack, ihre feine Textur und ihre elegante Optik.Ein Must-Have für Sushi-Liebhaber: Zahlreiche Sushimeister der deutschen Spitzengastronomie schätzen den AKI Tobikko Wasabi Kaviar für seine einzigartige Qualität und seinen unverwechselbaren Geschmack. Die kleinen Perlen sorgen für ein raffiniertes Geschmackserlebnis und setzen Ihre Sushi-Kreationen perfekt in Szene. Nachhaltiger Genuss aus Wildfang:AKI Tobikko Wasabi Kaviar wird aus nachhaltig gefangenem Fliegenfischrogen hergestellt. Wir legen großen Wert auf einen verantwortungsvollen Umgang mit den Ressourcen und garantieren Ihnen ein Produkt mit höchstem Qualitätsanspruch.

Inhalt: 0.045 Kilogramm (155,33 €* / 1 Kilogramm)

6,99 €*