Schwarzfederhuhn in einer Pfanne angerichtet mit diversen Beilagen

Premium Geflügel

Geflügel in Label Rouge und QSFP Qualität

Genießen Sie das Beste aus der Welt des Geflügels mit unserem Premium Geflügel. Unser sorgfältig ausgewähltes Sortiment bietet Gourmets und Hobbyköchen eine exquisite Auswahl an hochwertigem Geflügel. Von zartem Maishähnchen bis zur edlen Entenbrust – jedes Stück wird mit höchster Sorgfalt ausgewählt, um Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten. Tauchen Sie ein in die Welt des Premium Geflügels und lassen Sie sich von exzellenter Qualität und unverwechselbarem Geschmack überzeugen. Jetzt stöbern und Ihr nächstes kulinarisches Highlight entdecken!

Bayerische Bauern Gans

Eine Weihnachtsgans ist bei vielen am Heiligen Abend ein beliebtes Gericht. Haben Sie die Gans schon mal mit Äpfeln, Feigen, Orangen und Thymian gefüllt und bei Niedrigtemperatur 8 Stunden lang gegart? Zarter kann eine Gans kaum sein. Genießer-Tipp: Die perfekte Beilage bildet klassischerweise Rotkohl und Knödel. Wer mal etwas anders probieren möchte: Wie wärs denn mit einem Apfelgratin mit Crème fraîche und Calvados? Einfach hervorragend für Ihr Festtagsmenü.

Inhalt: 4.5 Kilogramm (28,99 €* / 1 Kilogramm)

130,46 €*

Entenkeule Sous Vide | Kochwerk

Die Entenkeule Sous Vide von Frischeparadies Kochwerk verspricht zarten Genuss wie im Sternerestaurant – ganz einfach bei Ihnen zu Hause. Die Entenkeule wird schonend im Sous-Vide-Verfahren gegart, wodurch das Fleisch besonders saftig und aromatisch bleibt. Verfeinert mit einer perfekt abgestimmten Würzmischung, entfaltet sich der volle Geschmack nach dem Erwärmen im Ofen oder in der Pfanne. Genießen Sie knusprige Haut und butterzartes Fleisch in kürzester Zeit – ideal für ein Festessen oder einen besonderen Genussmoment.

Inhalt: 0.26 Kilogramm (30,00 €* / 1 Kilogramm)

7,80 €*

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Hähnchenbrust Supreme mit Haut & Knochen

Bei der Hähnchenbrust Supreme handelt es sich um das Bruststück mit Haut und Oberknochen vom Flügel. Da es nur einen kleinen Knochen hat, lässt sich die Hähnchenbrust Supreme durch seine Formgebung besonders gut anrichten. In einer Packung befinden sich 4 x ca. 180g Hähnchenbrüste Supreme. "Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten!"

Inhalt: 0.8 Kilogramm (16,99 €* / 1 Kilogramm)

13,59 €*

Details

LABEL Rouge Maishähnchenbrust

Eine Hähnchenbrust muss saftig sein. Aber wenn sie darüber hinaus noch unglaublich guten Geschmack in einer knuspriger Haut hat, wird klar: Das ist ein absolutes Spitzenprodukt. Gegrillt oder gegart kommt das volle Aroma dieses Hähnchens optimal heraus. Im Süden Frankreichs, mit seinen ausgedehnten Pinienwäldern und den frischen Brisen vom Atlantik wachsen in maximaler Freiheit die Mais Hühner auf. Vom Zeitpunkt des Schlüpfens an steht ihr Stall im Wald, komplett ohne Einzäunung. So können die Tiere selbst frische Nahrung suchen und ungehindert durch das Unterholz wandern. Natürliche Aufzucht ist ein wesentlicher Faktor für die überragende Qualität dieses Produktes. "Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten!"

Inhalt: 0.36 Kilogramm (41,00 €* / 1 Kilogramm)

14,76 €*

Details

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QSFP Label Rouge Marensin Maishähnchen

Der ganze Geschmack eines Premiumprodukts. Label Rouge ist die höchste Qualitätsstufe der französischen Landwirtschaft und das Maresin Maishähnchen bekam dieses Prädikat als erstes Hähnchen überhaupt. Das maisgelbe Fleisch hat eine feste, feine Struktur und ist sehr saftig, die Haut wird schön knusprig. Dazu kommt es aus naturnaher, nachhaltiger sowie stets nachvollziehbarer Aufzucht. Mehr Qualität und Geschmack geht nicht. Nicht umsonst hat seine Bekanntmachung in Deutschland einen landesweiten Nachfrageschub aus den Gourmetküchen ausgelöst. Spitzenqualität, die auf jeder Ebene überzeugt und nicht nur Profis, sondern auch Hobbyköche sowie deren Gäste begeistert. "Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten!"

Inhalt: 1.68 Kilogramm (17,99 €* / 1 Kilogramm)

30,22 €*

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QSFP LABEL ROUGE Marensin Maisperlhuhn

Label Rouge Zertifizierung, Maisfütterung und Freilandhaltung sind die Grundvoraussetzungen für unser Marensin Maisgeflügel aus dem Südwesten Frankreichs. In den Pinienwäldern, im Hinterland des Atlantiks unter der Sonne des Südens Frankreichs wächst unser absolutes Premiumgeflügel langsam auf und bildet einen außergewöhnlich aromatischen Geschmack. Das Maisperlhuhn lässt sich ideal im Ganzen im Ofen schmoren, sodass das saftige Fleisch förmlich vom Knochen fällt. Der Geschmack des Perlhuhns wird Sie überzeugen! "Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten!"

Inhalt: 1.4 Kilogramm (18,99 €* / 1 Kilogramm)

26,59 €*

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QSFP Maisstubenküken

Sie wollen ordentlich Eindruck auf die Teller bringen? Dann aufgepasst: Die maisgefütterten Stubenküken eignen sich hervorragend zum Backen, Braten oder Grillen. Gehen Sie behutsam mit dem außergewöhnlichen Geflügel um, es gelingt am besten durch sanftes Garen oder indirekte BBQ-Hitze, denn so bleibt es saftig und superzart. Sie können es außerdem ganz unkompliziert mit ein paar Kräutern und Meersalz einreiben und im Ofen braten, oder gefüllt mit einer raffinierten Farce backen.

Inhalt: 0.55 Kilogramm (19,00 €* / 1 Kilogramm)

10,45 €*

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QSFP Marensin Maishähnchenkeule ausgelöst mit Haut

Label Rouge Zertifizierung, Maisfütterung und Freilandhaltung sind die Grundvoraussetzungen für unser Marensin Maisgeflügel aus dem Südwesten Frankreichs. In den Pinienwäldern, im Hinterland des Atlantiks unter der Sonne des Südens Frankreichs wächst unser absolutes Premiumgeflügel langsam auf und bildet einen außergewöhnlich aromatischen Geschmack. Der Klassiker unter den Hähnchenzuschnitten! Die ausgelösten Hähnchenkeulen sind hervorragend zum Schmoren und Grillen geeignet. Möchten Sie Maishähnchenkeulen mit Knochen bestellen? Dann greifen Sie zu dieser Variante! "Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten!"

Inhalt: 0.4 Kilogramm (26,00 €* / 1 Kilogramm)

10,40 €*

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QSFP Marensin Maisperlhuhnbrust Supreme

Label Rouge Zertifizierung, Maisfütterung und Freilandhaltung sind die Grundvoraussetzungen für unser Marensin Maisgeflügel aus dem Südwesten Frankreichs. In den Pinienwäldern, im Hinterland des Atlantiks unter der Sonne des Südens Frankreichs wächst unser absolutes Premiumgeflügel langsam auf und bildet einen außergewöhnlich aromatischen Geschmack. Das Suprême vom Maisperlhuhn ist ein typisch französischer Zuschnitt. Dabei wird das Brustfleisch mit oberen Flügelknochen ausgelöst. Bei der Zubereitung lässt sich der Knochen ggf. auch leicht vom Brustfleisch trennen, wenn er nicht benötigt wird. Die Haut lässt sich schön in der Pfanne knusprig braten! "Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten!"

Inhalt: 0.45 Kilogramm (33,00 €* / 1 Kilogramm)

14,85 €*

QSFP Marensin Maisperlhuhnkeule

Label Rouge Zertifizierung, Maisfütterung und Freilandhaltung sind die Grundvoraussetzungen für unser Marensin Maisgeflügel aus dem Südwesten Frankreichs. In den Pinienwäldern, im Hinterland des Atlantiks unter der Sonne des Südens Frankreichs wächst unser absolutes Premiumgeflügel langsam auf und bildet einen außergewöhnlich aromatischen Geschmack. Die Maisperlhuhnkeulen lassen sich ideal im Ganzen im Ofen schmoren, sodass das saftige Fleisch förmlich vom Knochen fällt. Der Geschmack der Perlhuhnkeulen wird Sie überzeugen! In der Packung befinden sich 2 Stück pro Packung. "Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten!"

Inhalt: 0.5 Kilogramm (17,98 €* / 1 Kilogramm)

8,99 €* 13,00 €*

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QSFP Marensin Maisstubenkükenteile

Besonders fein ist das zerlegte Stubenküken mit allerlei Gemüse, Kartoffeln, Kräutern und etwas Brühe als deftiges Schmorgericht. Im Serranoschinkenmantel auf Rotweinrisotto oder asiatisch mit Wokgemüse und fruchtiger Tandoorisauce: Die Zubereitungsmöglichkeiten der kleinen Leckerbissen sind so vielseitig wie Ihre Fantasie. Probieren Sie doch auch unser Zweierlei vom QSFP Maisstubenküken, Kartoffelfächer und Puntarellasalat.

Inhalt: 0.22 Kilogramm (26,00 €* / 1 Kilogramm)

5,72 €*

QSFP Marensin Schwarzfederhuhnkeulen frisch 2xca.300g

Inhalt: 0.6 Kilogramm (17,98 €* / 1 Kilogramm)

10,79 €*

QSFP Schwarzfederhuhn

Das Schwarzfederhuhn ist ein absolutes Spitzenprodukt der französischen Geflügelzucht. Es eignet sich hervorragend zum Garen im Ofen. Dadurch wird es außen schön kross und das Fleisch bleibt schön saftig. Ein wahrer Genuss! Vollfleischige Poularden mit hellem Fleisch mindestens 81 Tage aufgezogen und mit ausschließlich pflanzlichem Futter gefüttert aus dem französischen Departement "Landes". Diese Region Frankreichs ist berühmt für Ihre traditionsreiche Geflügelzucht. "Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten!"

Inhalt: 1.3 Kilogramm (17,99 €* / 1 Kilogramm)

23,39 €*

QSFP Schwarzfederhuhnfilet 2er

Inhalt: 0.35 Kilogramm (37,14 €* / 1 Kilogramm)

13,00 €* 18,00 €*

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