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Oona Kaviar Osietra Carat |50g

OONA - Schweizer Alpenkaviar: Einzigartiger Genuss aus kristallklarem Bergquellwasser Entdecken Sie OONA, den ersten Schweizer Kaviar von Stören, die in natürlich warmem Bergquellwasser aufwachsen. Inspiriert vom keltischen Wort "Oona", welches das Einzige und Wahre repräsentiert, verkörpert dieser Kaviar pure Exklusivität und unvergleichlichen Geschmack. OONA - Einzigartige Qualität aus den Schweizer Alpen: Aufzucht in kristallklarem Bergquellwasser: Die Störe von OONA gedeihen in einem einzigartigen Ökosystem, umgeben von majestätischen Alpen und gespeist von reinstem Bergquellwasser.Nachhaltige Kaviarproduktion: OONA ist dem Prinzip der Nachhaltigkeit verpflichtet und garantiert eine verantwortungsvolle und schonende Kaviargewinnung. Unvergleichlicher Geschmack: OONA Kaviar zeichnet sich durch ein fein-nussiges Aroma, eine zarte Textur und eine unvergleichliche Frische aus.OONA - Einzigartige Momente: OONA Kaviar ist mehr als nur ein kulinarisches Erlebnis. Er ist Ausdruck von Luxus, Raffinesse und der Wertschätzung für einzigartige Produkte. Ob als Krönung eines Gourmetmenüs, für besondere Anlässe oder einfach zum puren Genuss - OONA Kaviar zelebriert jeden Augenblick.

Inhalt: 0.05 Kilogramm (2.599,80 €* / 1 Kilogramm)

129,99 €* 163,99 €*

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Kalb Karree ca. 2,5 kg

Das Kalbskarree bezeichnet einen Teil des Kalbsrückens, woraus sich besonders feine Koteletts zum Braten oder Grillen schneiden lassen. Jedoch wird es auch sehr gerne am Stück im Ofen zubereitet. Herkunft/Ursprung: Niederlande, Deutschland, Italien

Inhalt: 2.5 Kilogramm (50,00 €* / 1 Kilogramm)

124,99 €* 147,99 €*

Oona Baeri Traditional Kaviar - No 103 | 50g

Inhalt: 0.05 Kilogramm (2.399,80 €* / 1 Kilogramm)

119,99 €* 136,99 €*

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Königskrabbenbeine gekocht, 600g Packung | tiefgekühlt

Holy Crab! Wie die Krabben in der Barentssee Richtung Norwegen, tummelt sich Exklusivität und Genuss in jeder einzelnen Zelle dieser prächtigen Meeresbewohner. Hier zählen besonders die inneren Werte. Damit meinen wir den leicht süßlichen, milden Geschmack, die unfassbar locker zarte Konsistenz und die Vielseitigkeit der Fleischzubereitung und passenden Würzmittel. Probieren Sie Königskrabbe mit erfrischender Säure von Kumquats oder Passionsfrucht oder Seite an Seite mit deftigen, komplexen Aromen von geflammtem Knochenmark auf Safranrisotto. Oder alternativ klassisch mit Mayonnaise mariniert auf geröstetem Brioche mit Schnittlauch und Kaviar.

Inhalt: 0.6 Kilogramm (166,65 €* / 1 Kilogramm)

99,99 €* 116,99 €*

Produktbild: Laurent_Perrier_Champagne_Brut_Rose Cuvee

Champagne Laurent Perrier Cuvée Rose Brut

Ein edler Rosé-Champagner, der mit seiner zarten Farbe und frischen Fruchtaromen begeistert. Die feine Perlage und die ausgewogene Struktur machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter.VinifikationDie Herstellung erfolgt nach der traditionellen Methode mit einer präzisen Assemblage, um die elegante Roséfarbe und die aromatische Tiefe zu bewahren.VerkostungsnotizenAromen von roten Beeren, Erdbeeren und einem Hauch von Zitrus. Am Gaumen frisch, lebendig und harmonisch mit einem anhaltenden Finale.SpeisenbegleitungIdeal zu Lachs, Krustentieren und sommerlichen Vorspeisen.

Inhalt: 0.75 Liter (125,32 €* / 1 Liter)

93,99 €* 104,99 €*

Produktbild: 883861_frischeparadies_kaviar_siberian_50_gram_dose

Nr.3 Kaviar Siberian | 50g

SIBIRISCHER STÖR Mit dem sibirischen Stör begann die Störzucht und wurde seitdem immer weiter perfektioniert. So entstand auch unser Kaviar Nr. 3. Klarer, leicht herber Geschmack mit Jod Aromen und ein kleines, dunkles Korn, das im Mund ganz zart zergeht. Dieser Kaviar ist hervorragend für Einsteiger geeignet.Korn: klein, dunkel, zartschaligGeschmack: charaktervoll, jodiges Aroma, klar, leicht bitterVerwendungstipps: Pasta, Butter, Kartoffel

Inhalt: 0.05 Kilogramm (1.319,80 €* / 1 Kilogramm)

65,99 €* 87,99 €*

Produktbild: 772725_Fleisch_Roastbeef_Angus_SB_Argentinien_CampoBeef

Black Angus Roastbeef | Frischeparadies Campo

In Argentinien darf ein Rind noch ein Rind sein. Natürliches Futter, grasen auf unendlichen Wiesen: Die Gesundheit und das Wohlbefinden der Tiere stehen im Mittelpunkt. Argentinisches Rindfleisch gehört zum Besten, was eine Küche servieren kann und Campo Beef hält in dieser Liga einen Spitzenplatz! So zählt auch unser Roastbeef zu den feinsten Stücken der besten Weiderinder - hochwertiges, naturbelassenes Beef vom Angus-Rind im Premium Zuschnitt.

Inhalt: 1.2 Kilogramm (49,99 €* / 1 Kilogramm)

59,99 €* 74,99 €*

Lammlachs

Die Lammlachse werden auch als ausgelöster Rücken bezeichnet. Sie harmonieren gut mit grünem Gemüse & Kräutern wie Bohnen, Brokkoli, Thymian oder Rosmarin. Lassen Sie die einzelnen Lammlachse über Nacht in einer Kombination aus Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Kräutern der Provence marinieren. Dann werden die einzelnen Lachse noch feinfaseriger und können die verschiedenen Aromen hervorragend aufnehmen!

52,99 €* 59,99 €*

Produktbild: Flasche mit Alkoholischem Getränk

Boizel Brut Reserve Champagne AOC

Der Brut Reserve von Champagne Boizel bietet eine perfekte Harmonie aus Struktur, Frische und aromatischer Komplexität, typisch für einen meisterhaft hergestellten Champagner.VinifikationEine Mischung aus den besten Trauben des Jahres, traditionell hergestellt und über mehrere Jahre auf der Hefe gereift, um Komplexität und Feinheit zu fördern.VerkostungsnotizenElegante Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Toast. Am Gaumen ausgewogen mit einer feinen Perlage und einem langen, frischen Finish.SpeisenbegleitungHervorragend zu feinen Vorspeisen, Meeresfrüchten oder als eleganter Aperitif.

Inhalt: 0.75 Liter (55,99 €* / 1 Liter)

41,99 €* 45,99 €*

Langustenschwanz

Dieser edle Meeresbewohner lässt sich mit einem einzigen Schnitt in eine delikate Köstlichkeit verwandeln. Gegrillt oder kurz sautiert und mit Knoblauchbutter verfeinert, entfaltet der Langustenschwanz sein volles Aroma. Sein festes, leicht süßliches Fleisch ist besonders saftig und schmeckt hervorragend mit frischen Kräutern und einer leichten Zitrusnote. Ob gegrillt auf einem Bett aus knackigem Gemüse oder als luxuriöse Hauptzutat für ein feines Hummergericht – der Langustenschwanz bietet eine unvergleichliche Gaumenfreude.

Inhalt: 0.26 Kilogramm (149,92 €* / 1 Kilogramm)

38,98 €* 53,99 €*

Produktbild: 798064_TK_FP_Garnelen_SW_mK_mS_6-8_AQ

Garnelen mit Kopf mit Schale 6/8

Unsere beliebten Frischeparadies Garnelen in gewohnt höchster Qualität. Immer ein Highlight, von der Grill- bis zur Suppensaison. Würzig mariniert und feurig gebraten, als Starprodukt für Surf & Turf oder als Einlage von bunten Salaten sowie herzhaft cremigen Suppen aus beispielsweise Kartoffeln, Mais und Meeresfrüchten. Entdecken Sie die Vielfalt genau nach Ihrem Geschmack. Ob mit oder ohne Kopf und Schale - für jedes Rezept das Richtige dabei.

Inhalt: 0.8 Kilogramm (46,24 €* / 1 Kilogramm)

36,99 €* 49,99 €*

Produktbild: 830275_Fleisch_Kalbssemerrolle_hell_1kg

Kalb Semerrolle ca. 0,95kg

Als Bratenstück oder kalter Aufschnitt nach dem Sous-Vide-Garen ist die Semmerolle eine häufig unterschätze Delikatesse vom Kalb. Das magere Fleisch aus dem hinteren Teil der Keule überzeugt Genussmenschen und Profiköche immer wieder durch sanfte Textur, einfache Zubereitung ohne Abschnitt oder viel Garverluste und den klaren, köstlichen Geschmack.

Inhalt: 0.95 Kilogramm (34,99 €* / 1 Kilogramm)

33,24 €* 39,99 €*

Produktbild: 792468_TK_Wagyu_Carpaccio_5x70g_TK_AUS

Wagyu Rindercarpaccio tiefgekühlt (5 Portionen)

Carpaccio ist ein sehr delikater, italienischer Vorspeisenklassiker! Das Wagyu Rindercarpaccio ist bereits hauchdünn aufgeschnitten, fächerartig angerichtet und tiefgekühlt. Bei Bedarf lassen sich ganz einfach einzelne Portionen herausnehmen und auf einem Teller für ca. 1 Stunde bei Raumtemperatur auftauen. In der Verpackung befinden sich 5 Portionen à 70 g. Tipp für Genießer: Verfeinern Sie Ihr Carpaccio mit einer leichten Zitronen-Vinaigrette, Rucola, Cocktailtomaten und gehobeltem Parmesan.

Inhalt: 0.35 Kilogramm (85,69 €* / 1 Kilogramm)

29,99 €* 38,99 €*

Produktbild: 113861_Fisch_Lachsfilet_mH_1-1_4kg_lose_NOR

Lachsfilet aus Island

Wie wäre es mit einem wohlabgeschmeckten Lachstartare oder einem gegrillten Lachsfilet? Dann greifen Sie zu!Das Lachsfilet aus Island ist ein echter Klassiker. Das Filet besitzt ein festes und aromatisches Fleisch. Bedingt durch die gleichbleibenden, klimatischen Bedingungen in Island, ist das Lachsfilet von herausragender Qualität. Rezeptvorschlag: Sake no Teriyaki (Lachs Teriyaki) Zutaten für 2 Portionen: 2 x ca. 200g Lachs Filet mit Hautetwas Pflanzenöl Zutaten für die Teriyaki-Sauce:2 EL Sojasauce2 EL Mirin Zubereitung: Pflanzenöl auf der Pfanne mit der mittleren Hitze erhitzen und den Lachs Hautseite unten braten. Nach ca. 3 Minuten wenden und die andere Seite um 2 Minuten braten, dann die Teriyaki-Sauce zum Fisch geben und weitere 1 Minuten karamellisieren lassen.

29,90 €* 35,99 €*

Lammhaxen

Bestes Lammfleisch von jungen, irischen Frühlingslämmern, die auf den satten, grünen Wiesen Irlands weiden und aufwachsen durften. Die Lammhaxe ist ein Teilstück der Lammkeule und eignet sich hervorragend zum Schmoren.

27,99 €* 34,99 €*

Produktbild: Lammkeule ohne knochen unten

Eifeler Ur-Lammkeule ohne Knochen

Über diesen Geschmack lässt sich nicht streiten. Mageres, zartes Fleisch und dazu sehr aromatisch, die Keule ist schlicht das beste Bratenstück vom Lamm. Aber auch zerteilt als Steaks und Spieße zum Grillen oder für Gulasch, dieses Produkt ist für viele Gelegenheiten ein echtes Highlight. Viele Faktoren begünstigen diese besondere Fleischqualität. Zuerst die natürliche Ernährung mit den Gräsern und Kräutern der Eifel. Auch sind die Lämmer nicht älter als 6 Monate, wiegen maximal 20 kg und haben so ein exzellentes Verhältnis von Fleisch zu Knochen. Darüber hinaus hängt das Fleisch vor der Verarbeitung eine Woche lang trocken ab, was es ausgewogen und besonders zart macht. Der Lohn ist ein Lammfleisch von höchster Güte und bestem Geschmack.

Inhalt: 0.8 Kilogramm (34,99 €* / 1 Kilogramm)

27,99 €* 33,99 €*

QSFP Seeteufelfilet

Bevor Sie jetzt den Seeteufel nachschlagen, da sie wissen wollen, wie der ganze Fisch aussieht, werfen wir schnell noch ein paar unschlagbare Argumente für den einzigartigen Edelfisch in den Topf. Da das Fleisch der Seeteufel bis auf eine Wirbelsäule grätenfrei ist, haben Sie bei diesem Filet nichts zu befürchten. Ihre Bestellung wird fürstlich belohnt, mit enorm festem Fleisch und vorzüglichem Aroma. Die robusten und leicht elastischen Eigenschaften sorgen dafür, dass das Fleisch beim Garen nicht zerfällt. Daher eignet sich unser Seeteufelsfilet bestens für schmackhafte Eintöpfe mit frischen Tomaten, Muscheln und mediterranem Gemüse. Doch auch beim Grillen und Braten ist er ein willkommener Gast in unseren Küchen. Wir wünschen guten Appetit!

Inhalt: 0.45 Kilogramm (58,36 €* / 1 Kilogramm)

26,26 €* 37,99 €*

Neu

Austern Pousse en Claire Label Rouge Marennes d´Oléron N3 | 12er Korb

Die Pousses en Claires Label Rouge aus Marennes d’Oléron sind junge, zarte Austern der Größe Nr. 3, die sich durch ihren besonders feinen Geschmack und ihre frische, cremige Textur auszeichnen. Das Label Rouge steht für höchste Qualität und nachhaltige Zuchtmethoden in den berühmten Claires-Becken der Region. Diese Austern bieten ein ausgewogenes Zusammenspiel von mildem Salzgehalt und subtiler Süße, wodurch sie perfekt für alle sind, die eine elegante und leichte Austern-Variante suchen. Im praktischen 12er Korb geliefert, sind sie die ideale Wahl für genussvolle Momente und festliche Anlässe.Hinweis: Es handelt sich um ein lebendes Produkt. Eine Mindesthaltbarkeit kann daher nicht angegeben werden. Die Austern müssen zum Zeitpunkt des Verzehrs noch lebendig sein.

Inhalt: 12 Stück (2,17 €* / 1 Stück)

25,99 €* 29,99 €*

Produktbild: 982440_Eifeler_Ur_Lammhu_fte_ohne_Deckeo_

Eifeler Ur-Lammhüfte ohne Deckel

Die Lammhüfte ist ein wahrer Hochgenuss! Sie eignet sich hervorragend zum Braten, Schmoren oder Grillen. Greifen Sie zu! Dieser Artikel ist bei uns nur für kurze Zeit erhältlich. Nur solange der Vorrat reicht.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (49,98 €* / 1 Kilogramm)

24,99 €* 29,99 €*

Produktbild: 506778_qsfp_wolfsbarsch_cadiz

QSFP Cadiz Wolfsbarsch 850g

Der Wolfsbarsch ist bekannt für sein helles, saftiges Fleisch mit feiner Struktur. Im Ganzen gebacken, auf einer mediterranen Gemüseschicht oder im Salz- und Teigmantel gegart, entfaltet er sein volles Aroma. Die knusprige Haut und das saftige Fleisch machen ihn zu einem Favoriten in der Küche.

Inhalt: 0.85 Kilogramm (28,91 €* / 1 Kilogramm)

24,57 €* 33,99 €*

Unser Café Creme

Eine Mischung verlesener Robusta und Arabica Bohnen aus Südamerika sowie Asien, die mit höchster Qualität und Sorgfalt aufbereitet werden. Durch die besonders schonende Trommelröstung auf niedriger Temperatur gelingt ein Geschmack mit milder Struktur sowie einer schönen Crema. Sorgfältig und speziell nach unseren Vorgaben geröstet vom erfahrenen Team einer kleinen seit 1847 bestehenden Privatrösterei. Ideal geeignet für Siebträger-Maschinen oder Vollautomaten.

24,49 €* 25,99 €*

Unser Espresso

Die besondere Espresso Mischung erlesene Robusta und Arabica Bohnen aus Asien und Brasilien sorgt für einen rassigen Charakter sowie einen geschmackvollen Auftritt. Diese Espresso Sorte eignet sich hervorragend als Solo Espresso, aber auch im Cappuccino sowie Latte Macchiato: Eine Klasse für sich.Sorgfältig und speziell nach unseren Vorgaben geröstet vom erfahrenen Team einer kleinen seit 1847 bestehenden Privatrösterei. Ideal für Siebträger-Maschinen und Vollautomaten.

24,49 €* 25,99 €*

Neu

ASC Cocktail Garnelen gekocht ohne Kopf ohne Schale 26/30

Inhalt: 0.8 Kilogramm (28,74 €* / 1 Kilogramm)

22,99 €* 32,99 €*

Neu

Schokotörtchen mit weichem Kern

Das Schokotörtchen Premium von Traiteur de Paris ist ein edles Dessert für echte Schokoladenliebhaber: intensiv schokoladig, fein abgestimmt und perfekt portioniert. Tiefgekühlt geliefert, lässt es sich bequem bevorraten und je nach Anlass schnell servieren – ideal für anspruchsvolle Genussmomente zu Hause.Serviervorschlag: Servieren Sie die Törtchen warm mit einer Kugel Vanilleeis und frischen Beeren für ein luxuriöses DessertInhalt: 10 Stück à 90 g

Inhalt: 0.9 Kilogramm (25,54 €* / 1 Kilogramm)

22,99 €* 27,99 €*

Zu sehen ist ein Leuchtturm auf einem Felsen

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