Geoeffnete Austern auf eis gelegt mit Zitrone und in der Mitte der rund angeordneten Austern eine geoeffnete Kaviar Dose

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Frischer Kaviar und edle Sorten

Hier finden Sie eine große Auswahl an edlen Kaviarsorten. Unser Premium Kaviar stammt von den besten Züchtern weltweit und wird von Hand geerntet und verarbeitet, um höchste Qualität zu gewährleisten. Wir bieten verschiedene Sorten von Kaviar an, darunter Beluga und Osetra, die beide für ihren einzigartigen Geschmack und ihre feine Konsistenz bekannt sind. Bestellen Sie noch heute und genießen Sie den luxuriösen Geschmack unseres Kaviars, der perfekt zu Blinis oder einem Glas Champagner passt.

Kaviar erklärt

Nr.0 Kaviar Beluga | 30g

BELUGA STÖR Das stahlgraue bis schwarze Korn des Beluga ist eine der größeren Kaviarsorten. Es schmeckt fein cremig, mild und klar nach Meer. Das Aroma bleibt lange am Gaumen und macht ihn damit zu unserem Besten Kaviar. Beim Beluga Kaviar ist vor allem die sorgfältige Auswahl der Qualitäten wichtig und macht ihn unter anderem deshalb auch zum Hochpreisigsten.Korn: Stahlgrau bis schwarzGeschmack: fein cremig, mild, nussig, klar, nach Meer, lang anhaltendVerwendungstipps: Blini, Creme Fraiche, Ei

Inhalt: 0.03 Kilogramm (4.666,33 €* / 1 Kilogramm)

139,99 €*

Nr.0 Kaviar Beluga | 50g

Inhalt: 0.05 Kilogramm (4.599,80 €* / 1 Kilogramm)

229,99 €*

Nr.0 Kaviar Beluga | 100g

Inhalt: 0.1 Kilogramm (3.999,90 €* / 1 Kilogramm)

399,99 €*

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Nr.1 Kaviar Imperial | 30g

AMUR STÖR Das goldene bis bernsteinfarbene Korn ist das Erkennungsmerkmal des Kaviars vom Ossetra Stör. Fest und robust, ausdrucksvoll und intensiv im Geschmack mit der so oft gelobten und gewünschten nussigen Note. Damit findet dieser Kaviar besonders in der Spitzengastronomie viele Fans und punktet mit seinen hervorragenden optischen Eigenschaften.Korn: goldenes bis bernsteinfarben, fest und robustGeschmack: ausdrucksvoll, intensiv, nussig, buttrig, voller FülleVerwendungstipps: Fisch, Ei

Inhalt: 0.03 Kilogramm (2.566,33 €* / 1 Kilogramm)

76,99 €*

Nr.1 Kaviar Imperial | 50g

Inhalt: 0.05 Kilogramm (2.399,80 €* / 1 Kilogramm)

119,99 €*

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Nr.1 Kaviar Imperial | 100g

Inhalt: 0.1 Kilogramm (2.299,90 €* / 1 Kilogramm)

229,99 €*

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Nr.2 Kaviar Ossetra | 30g

OSSETRA STÖR Nussig intensiver Geschmack und ein schönes Mundgefühl, das anhält und vollmundig ist - das sind die Merkmale unseres Ossetra Kaviars Nr. 2. Das Korn ist manchmal nicht viel größer als das des sibirischen Störs, jedoch ist es aromatischer und spiegelt mit seinem buttrigen Geschmack das typische Kaviararoma bestens wider.Korn: von fast schwarz bis hin zu grün-braunen SchattierungenGeschmack: nussig intensiv, vollmundig, buttrig, anhaltendVerwendungstipps: Fleisch, Kartoffelpüree, Ei

Inhalt: 0.03 Kilogramm (2.166,33 €* / 1 Kilogramm)

64,99 €*

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Nr.2 Kaviar Ossetra | 50g

Inhalt: 0.05 Kilogramm (2.119,80 €* / 1 Kilogramm)

105,99 €*

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Nr.2 Kaviar Ossetra | 100g

Inhalt: 0.1 Kilogramm (1.999,90 €* / 1 Kilogramm)

199,99 €*

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Nr.3 Kaviar Siberian | 30g

SIBIRISCHER STÖR Mit dem sibirischen Stör begann die Störzucht und wurde seitdem immer weiter perfektioniert. So entstand auch unser Kaviar Nr. 3. Klarer, leicht herber Geschmack mit Jod Aromen und ein kleines, dunkles Korn, das im Mund ganz zart zergeht. Dieser Kaviar ist hervorragend für Einsteiger geeignet.Korn: klein, dunkel, zartschalig Geschmack: charaktervoll, jodiges Aroma, klar, leicht bitter Verwendungstipps: Pasta, Butter, Kartoffel

Inhalt: 0.03 Kilogramm (1.866,33 €* / 1 Kilogramm)

55,99 €*

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Nr.3 Kaviar Siberian | 50g

SIBIRISCHER STÖR Mit dem sibirischen Stör begann die Störzucht und wurde seitdem immer weiter perfektioniert. So entstand auch unser Kaviar Nr. 3. Klarer, leicht herber Geschmack mit Jod Aromen und ein kleines, dunkles Korn, das im Mund ganz zart zergeht. Dieser Kaviar ist hervorragend für Einsteiger geeignet.Korn: klein, dunkel, zartschaligGeschmack: charaktervoll, jodiges Aroma, klar, leicht bitterVerwendungstipps: Pasta, Butter, Kartoffel

Inhalt: 0.05 Kilogramm (1.699,80 €* / 1 Kilogramm)

84,99 €*

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Nr.3 Kaviar Siberian | 100g

SIBIRISCHER STÖR Mit dem sibirischen Stör begann die Störzucht und wurde seitdem immer weiter perfektioniert. So entstand auch unser Kaviar Nr. 3. Klarer, leicht herber Geschmack mit Jod Aromen und ein kleines, dunkles Korn, das im Mund ganz zart zergeht. Dieser Kaviar ist hervorragend für Einsteiger geeignet.Korn: klein, dunkel, zartschaligGeschmack: charaktervoll, jodiges Aroma, klar, leicht bitterVerwendungstipps: Pasta, Butter, Kartoffel

Inhalt: 0.1 Kilogramm (1.639,90 €* / 1 Kilogramm)

163,99 €*

Kaviar Forelle | 50g

Heide Forellen Kaviar: Kaviar aus deutschen GewässernGenuss pur aus nachhaltiger Aquakultur: Entdecken Sie die exquisite Welt des Heide Forellen-Kaviars und tauchen Sie ein in ein Geschmackserlebnis der Extraklasse. Unser Kaviar stammt aus kontrollierter Aquakultur in Deutschland und überzeugt mit seiner feinen Textur, seinem mild-würzigen Aroma und seiner leuchtend orange-roten Farbe.Einzigartige Qualität zum fairen Preis:Der Heide Forellen-Kaviar ist eine preiswerte Alternative zu herkömmlichem Kaviar, ohne dabei Abstriche in Qualität und Geschmack zu machen. Lassen Sie sich verzaubern von der intensiven Geschmacksvielfalt und genießen Sie dieses exquisite Produkt mit gutem Gewissen.Vielfältige Serviermöglichkeiten: Der Heide Forellen-Kaviar eignet sich perfekt für den puren Genuss auf frischem Baguette oder Blinis. Verfeinern Sie Ihre Speisen mit dem exquisiten Rogen oder kreieren Sie raffinierte Vorspeisen und Canapés. Für ein besonders edles Geschmackserlebnis empfehlen wir die Kombination mit Crème fraîche oder Sauerrahm auf einem milden Salatblatt.

Inhalt: 0.05 Kilogramm (179,80 €* / 1 Kilogramm)

8,99 €*

Kaviar Forelle | 100g

Inhalt: 0.1 Kilogramm (109,90 €* / 1 Kilogramm)

10,99 €* 16,99 €*

Kaviar Forelle schwarz | 100g

Forellen Kaviar: Schwarze Perlen für edlen GenussEntdecken Sie die exquisite Welt des Regenbogenforellen Kaviars:Dieser Kaviar wird aus den Eiern der weiblichen Forellen gewonnen und überzeugt mit seiner feinen Textur, seinem frischen Geschmack und seiner eleganten Optik. Die tiefschwarzen Kaviarperlen sind fest im Korn und eignen sich hervorragend zum Verfeinern von Suppen, kalten Platten und anderen Gerichten.Eine edle Alternative zu Stör-Kaviar: Forellen Kaviar gilt als köstliche und zugleich preiswerte Alternative zu Kaviar vom Stör. Die feinen Perlen bestechen durch ihren milden, leicht salzigen Geschmack und harmonieren perfekt mit vielen verschiedenen Zutaten.Vielfältige Verwendungsmöglichkeiten:Der Forellen Kaviar eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Suppen, Saucen und Dips. Er verleiht kalten Platten und Vorspeisen eine edle Note und kann auch als essbare Dekoration für Desserts verwendet werden. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und entdecken Sie die vielfältigen Möglichkeiten dieses exquisiten Produkts!

Inhalt: 0.1 Kilogramm (179,90 €* / 1 Kilogramm)

17,99 €*

Kaviar Ketalachs | 50g

Einzigartiger Genuss aus dem hohen Norden:Entdecken Sie den unnachahmlichen Geschmack des wild gefangenen Keta Lachskaviars von AKI! Unsere großen, zartschaligen Orangenkörner werden nach traditioneller Malossol-Methode mild gesalzen und entfalten so ein intensives, fein-nussiges Aroma, das auf der Zunge zergeht. Einzigartige Delikatesse und beliebte Zutat:Unser Keta Lachskaviar eignet sich perfekt als edler Brotaufstrich, verfeinert Blinis und andere Vorspeisen oder ist als Ikura ein beliebter Bestandteil von Sushi. Lassen Sie sich von der Vielfalt dieses außergewöhnlichen Produkts überzeugen! Nachhaltiger Genuss aus Alaska:Der Ketakaviar stammt vom Ketalachs, auch Hundslachs genannt, der im Wildfang vor der Küste Alaskas und im nordwestlichen Kanada gefangen wird. Die nachhaltige Fischerei und die schonende Verarbeitung garantieren ein Produkt von höchster Qualität. Keta Lachskaviar von AKI – ein unvergessliches Geschmackserlebnis!

Inhalt: 0.05 Kilogramm (319,80 €* / 1 Kilogramm)

15,99 €*

Kaviar Ketalachs | 100g

Inhalt: 0.1 Kilogramm (299,90 €* / 1 Kilogramm)

29,99 €*

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Kaviar Ketalachs | 250g

Inhalt: 0.25 Kilogramm (299,96 €* / 1 Kilogramm)

74,99 €*

Kaviar Masago grün | 100g

AKI Masago Kaviar - Grünes Geschmackserlebnis aus IslandErleben Sie die Frische des Meeres mit AKI Masago Kaviar: Tauchen Sie ein in die Welt des AKI Masago Kaviars und entdecken Sie ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Unsere grünen Kaviarperlen aus wildem Capelin aus Island bestechen durch ihre intensive Farbe, ihren authentischen Wasabi-Geschmack und ihre feine Textur.Perfekt für Sushi und Sandwiches: Der AKI Masago Kaviar eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Sushi und Sandwiches. Seine leicht klebrige Konsistenz sorgt dafür, dass die kleinen Perlen perfekt auf dem Reis oder Brot haften bleiben. Der würzige Wasabi-Geschmack verleiht Ihren Kreationen eine raffinierte Note und rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab. Nachhaltiger Genuss aus Wildfang: Unser AKI Masago Kaviar wird aus nachhaltig gefangenem Capelin aus Island hergestellt. Wir legen großen Wert auf einen verantwortungsvollen Umgang mit den Ressourcen und garantieren Ihnen ein Produkt mit höchstem Qualitätsanspruch.Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten:Der AKI Masago Kaviar lässt sich vielseitig verwenden. Neben Sushi und Sandwiches eignet er sich auch hervorragend als Garnitur für Vorspeisen, Salate oder Dips. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und verfeinern Sie Ihre Gerichte mit unseren grünen Kaviarperlen.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (99,90 €* / 1 Kilogramm)

9,99 €*

Kaviar Masago orange | 100g

Entdecken Sie den authentischen Geschmack Japans mit echten Fliegenfischrogen, der bei Sushi-Kennern weltweit beliebt ist. Höchste Qualität für unvergesslichen Genuss:Tobikko Kaviar Soja von Aki wird mit Sorgfalt hergestellt und überzeugt durch seine einzigartige Textur und seinen milden Soja-Geschmack.Perfekt zum Verfeinern Ihrer Sushi-Kreationen: Ob Nigiri, Maki oder Temaki - Tobikko Kaviar Soja setzt Ihren Sushi-Kreationen die Krone auf und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.Ein Hauch von Luxus für jede Speise: Verzieren Sie Ihre Vorspeisen, Salate oder Suppen mit edlem Tobikko Kaviar und verleihen Sie ihnen einen Hauch von Luxus und Raffinesse.AKI Tobikko Kaviar - die perfekte Wahl für alle, die höchsten Wert auf Qualität und Geschmack legen.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (99,90 €* / 1 Kilogramm)

9,99 €*

Kaviar Saibling | 100g

Eine edle Rarität für Genießer: Tauchen Sie ein in die Welt des exquisiten Geschmacks mit unserem Saiblingskaviar von AKI! Diese Spezialität und echte Rarität begeistert Feinschmecker mit seinem milden, butterartigen Aroma und seinen zartgoldenen Körnern, die an Forellenkaviar erinnern.Einzigartige Qualität: Der Aki Saiblingskaviar wird nach höchsten Qualitätsstandards verarbeitet. Die schonende Verarbeitung und die traditionelle Malossol-Salzung unterstreichen den unverwechselbaren Geschmack des Saiblings und garantieren ein Produkt von höchster Güte.Vielseitigkeit für kulinarische Kreationen: Der Saiblingskaviar von AKI ist ein wahrer Allrounder in der Küche. Genießen Sie ihn pur auf Blinis oder Cracker, verfeinern Sie damit Ihre Saucen und Suppen oder kreieren Sie außergewöhnliche Vorspeisen und Canapés. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und entdecken Sie die vielfältigen Möglichkeiten dieser Delikatesse.Pure Natur ohne Zusatzstoffe: Aki Saiblingskaviar ist frei von Geschmacksverstärkern, Farb- und Konservierungsstoffen. So können Sie den reinen, natürlichen Geschmack des Saiblings in vollen Zügen genießen.Saiblingskaviar von AKI – ein unvergessliches Geschmackserlebnis für besondere Momente.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (269,90 €* / 1 Kilogramm)

26,99 €*

Kaviar Tobikko classic | 45g

AKI Kaviar - Vielfältiger Kaviar Genuss Hochwertiger Kaviar für unvergessliche GenussmomenteEntdecken Sie die Welt von AKI und tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Kaviars. AKI bietet Ihnen ein erlesenes Sortiment an hochwertigen Kaviarsorten, die jeden Gourmet begeistern werden.Tradition und Leidenschaft:Seit Jahren steht AKI für höchste Qualität und unvergleichlichen Geschmack im Bereich Kaviar. Mit Leidenschaft und Expertise selektiert AKI Störe aus den besten Aquakulturen und Wildfängen weltweit und verarbeitet diese nach traditionellen Verfahren zu exquisiten Kaviarsorten.Einzigartige Vielfalt:Das AKI-Sortiment umfasst eine exquisite Auswahl an Kaviarsorten, die jeden Geschmack treffen. Von milden und cremigen Beluga-Varianten bis hin zu kräftigen und charakterstarken Rogenarten aus Stören wie Sevruga und Ossietra bietet AKI für jeden Feinschmecker den perfekten Kaviar. Genuss und Verantwortung:AKI ist nicht nur dem puren Genuss verpflichtet, sondern auch der nachhaltigen Bewirtschaftung der Störbestände. AKI setzt sich für verantwortungsvolle Aquakulturen und den Schutz der Wildfische ein, um den einzigartigen Geschmack von Kaviar auch für zukünftige Generationen zu erhalten. Einzigartige Momente mit Kaviar:Ob als krönender Abschluss eines Gourmetmenüs, für besondere Anlässe oder einfach zum puren Genuss - AKI Kaviar zelebriert jeden Augenblick und verwandelt ihn in ein unvergessliches Geschmackserlebnis.Entdecken Sie die Welt von AKI Kaviar und erleben Sie die vielfältige Kaviarsorten mit unvergleichlichem Geschmack und Farben.

Inhalt: 0.045 Kilogramm (155,33 €* / 1 Kilogramm)

6,99 €*

Kaviar Tobikko gelb | 45g

Inhalt: 0.045 Kilogramm (155,33 €* / 1 Kilogramm)

6,99 €*

Kaviar Tobikko grün | 45g

AKI Tobikko Wasabi Kaviar: Ein Hauch von Luxus für Ihr Sushi Erleben Sie die Raffinesse Japans mit AKI Tobikko Wasabi Kaviar: Verleihen Sie Ihrem selbstgemachten Sushi den letzten Schliff mit dem AKI Tobikko Wasabi Kaviar. Unsere orangefarbenen Kaviarperlen aus wildem Fliegenfischrogen überzeugen durch ihren authentischen Wasabi-Geschmack, ihre feine Textur und ihre elegante Optik.Ein Must-Have für Sushi-Liebhaber: Zahlreiche Sushimeister der deutschen Spitzengastronomie schätzen den AKI Tobikko Wasabi Kaviar für seine einzigartige Qualität und seinen unverwechselbaren Geschmack. Die kleinen Perlen sorgen für ein raffiniertes Geschmackserlebnis und setzen Ihre Sushi-Kreationen perfekt in Szene. Nachhaltiger Genuss aus Wildfang:AKI Tobikko Wasabi Kaviar wird aus nachhaltig gefangenem Fliegenfischrogen hergestellt. Wir legen großen Wert auf einen verantwortungsvollen Umgang mit den Ressourcen und garantieren Ihnen ein Produkt mit höchstem Qualitätsanspruch.

Inhalt: 0.045 Kilogramm (155,33 €* / 1 Kilogramm)

6,99 €*